Kepiting Asam Manis.

Anda sedang mencari ide resep kepiting asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepiting asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepiting asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting Asam Manis memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kepiting Asam Manis:

1. Ambil 5 ekor kepiting hidup ukuran sedang.
2. Gunakan 1 buah jagung manis.
3. Ambil 9 siung bawang merah.
4. Siapkan 7 siung bawang putih.
5. Sediakan 1 buah tomat.
6. Ambil 1 buah cabe merah besar.
7. Sediakan 2 cm jahe.
8. Sediakan 1,5 sdm saos tiram.
9. Ambil 1 sdm saos tomat.
10. Siapkan 1 sdm lada bubuk.
11. Ambil 1 sdm kecap manis.
12. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
13. Gunakan Sehelai Daun bawang iris tipis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kue kacang yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Kepiting Asam Manis:

1. Rebus air hingga mendidih. Matikan kompor. Masukkan kepiting yg masih diikat..
2. Tunggu sampai kepiting hingga agak kemerahan dan tidak bergerak lagi. Pindahkan ke air dingin. Lalu bersihkan dengan disikat..
3. Geprek kepiting hingga sedikit remuk agar bumbu bisa meresepap..
4. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, tomat, cabe. Panaskan minyak, dan tumis bumbu halus. Tambahkan saos tiram, saos tomat, lada, kecap manis, garam dan gula..
5. Setelah bumbu masak, masukkan kepiting, jagung manis yg sudah dipotong2 dan tambahkan air. Beri air agak banyak. Tunggu agar bumbu bisa meresap ke dalam kepiting..
6. Setelah air menyusut dan kepiting matang, masakan siap disajikan dengan taburan irisan daun bawang..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kepiting Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :