Ayam kecap. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.
Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet.
Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kecap memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap:
- Sediakan 250 gr Ayam, potong jadi 4 bagian.
- Sediakan 1/4 buah Bawang Bombay, iris2.
- Gunakan 1 batang Daun Bawang, iris2.
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk.
- Ambil 1 cm Jahe.
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih,iris2.
- Gunakan 5 Siung Bawang merah, iris2.
- Ambil 2 Buah Cabe Ijo, iris2.
- Ambil 1 Buah Cabe Besar, iris2.
- Siapkan 1 Buah Tomat, Potong2.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula Pasir.
- Sediakan secukupnya Kaldu Jamur.
- Ambil secukupnya Merica Bubuk.
- Gunakan secukupnya Pala Bubuk.
- Sediakan secukupnya Saos Tiram.
- Sediakan secukupnya Kecap Manis.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar Lembut dan Lumer dimulut yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap:
- Goreng ayam sampai kecoklatan lalu tiriskan..
- Tumis Bawang putih, bawang merah,daun jeruk dan jahe hingga harum..
- Masukkan Duo Cabe dan bawang bombay tumis2 kemudian masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya..
- Masukkan tomat dan daun bawang aduk rata tambahkan gula,garam,kaldu jamur,merica bubuk,pala bubuk,saos tiram dan kecap aduk rata masak sampai kuah mengental.Koreksi rasa..
- Angkat Sajikan..
Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Kemudian tuangi kecap manis dan air. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :