Ayam Kremes Tulang Lunak.
Lagi mencari ide resep ayam kremes tulang lunak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes tulang lunak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes tulang lunak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kremes tulang lunak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kremes tulang lunak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kremes Tulang Lunak menggunakan 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kremes Tulang Lunak:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Gunakan 2 bks santan kara.
- Sediakan 2 btg sereh (geprek).
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan Kremesan:.
- Ambil 125 gr tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 350 ml air kaldu ayam (sisa air ungkepan).
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 btr kuning telur.
- Siapkan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kue nastar super lembut dan glowing yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Kremes Tulang Lunak:
- Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk sampai rata selama 5 menit agar bumbu meresap.
- Siapkan panci presto, masukkan ayam yang sudah dibumbui ke dalam panci presto, tambahkan santan kara dan air..
- Presto selama 2 jam agar tulang lunak. Selama proses presto, cek air jangan sampai kering, tambahkan air jika perlu..
- Setelah itu, goreng ayam sampai kecoklatan. Hati-hati dalam menghoreng karena tulang dan ayam sangat lunak..
- Buat kremesan:.
- Campurkan semua bahan kremesan sampai tercampur rata dan encer.
- Panaskan minyak sampai benar-benar panas, tuang adonan sedikit demi sedikit..
- Goreng sampai kecoklatan, angkat.
- Sajikan dengan ayam yang sudah digoreng. Tambahkan sambal agar lebih mantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kremes Tulang Lunak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :