Kueku / Mata kebo.
Lagi mencari ide resep kueku / mata kebo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kueku / mata kebo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kueku / mata kebo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kueku / mata kebo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kueku / mata kebo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kueku / Mata kebo menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kueku / Mata kebo:
- Sediakan Untuk kulit:.
- Sediakan 500 gram tepung ketan.
- Ambil 50 gram tepung beras.
- Sediakan 200 gram kentang kukus yg dihaluskan.
- Gunakan 400 ml santan.
- Siapkan 75 gram gula halus.
- Siapkan sejumput Garam.
- Gunakan Perwarna merah.
- Ambil Unti kelapa:.
- Sediakan 1,5 butir kelapa stngh tua parut.
- Ambil 250 gram gula jawa.
- Gunakan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 200 ml Air.
- Siapkan sejumput Garam.
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng untuk olesan.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pho bo (mie kuah) vietnam yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Kueku / Mata kebo:
- Unti kelapa: rebus air, garam dan gula sampai mendidih, lalu masukan kelapa parut,, masak dg api sedang cenderung kecil masak sampai keset, stlh dingin pulung jdi bola kecil.
- Untuk kulit: campur semua bahan dan uleni hingga kalis.
- Cetak adonanan di cetakan kue ku lalu tambahkan unti untuk isi nya, Note: cetakan diolesi minyak goreng agar tidak lengket, hasil cetakan di taruh dialasi daun pisang yg sudah dioles minyak.
- Kukus selama 20 menit, sampai matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kueku / mata kebo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :