Opor Ayam Tahu Pedas.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam tahu pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam tahu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam tahu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Tahu Pedas menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Tahu Pedas:

1. Gunakan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan potong dadu Tahu putih.
3. Ambil 3 buah cabe merah keriting.
4. Sediakan 15 buah cabe rawit keriting (sesuai selera aja).
5. Ambil 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 2 siung bawang merah.
7. Gunakan 2 buah kemiri.
8. Ambil 1 ruas kunyit.
9. Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
10. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
11. Gunakan 1 batang sereh (geprek).
12. Siapkan 2 lembar daun salam.
13. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
14. Gunakan 1 bungkus santan kara.
15. Siapkan secukupnya Garam, lada halus, royco.
16. Siapkan minyak utk menumis.
17. Gunakan Air.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Udang Goreng Mentega Simple & Enak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Tahu Pedas:

1. Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis lalu diamkan 5-10 menit.kemudian rebus ayam tambahkan daun salam, lengkuas dan garam sampai ayam empuk.
2. Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah,kemiri dan kunyit.
3. Tumis bumbu yg dihaluskan, tambahkan jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk tunggu sampai harum..
4. Masukkan santan yg sudah dicampur air,lalu aduk supaya santan tidak pecah.
5. Setelah mendidih masukkan ayam yg sudah direbus dan tahu putih, tambahkan garam, lada bubuk, royco secukupnya..
6. Koreksi rasa lalu matikan kompor, opor ayam tahu pedas siap dihidangkan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :