Ayam Woku Kemanggi.

Sedang mencari ide resep ayam woku kemanggi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemanggi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemanggi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku kemanggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku kemanggi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemanggi menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku Kemanggi:

1. Siapkan 12 potong ayam (atau sesuaikan dengan stok ya).
2. Siapkan 2 batang serai, geprek.
3. Ambil 15 pcs daun jeruk.
4. Gunakan 1 buah tomat, iris.
5. Gunakan 4 batang daun bawang, iris.
6. Gunakan 250 gram daun kemangi (aku hanya pakai 2 batang, disesuaikan resep saja ya).
7. Ambil 400 ml air.
8. Gunakan 1 buah jeruk nipis, peras airnya.
9. Siapkan Garam, kaldu bubuk.
10. Siapkan Minyak sayur untuk menumis.
11. Sediakan Bumbu halus :.
12. Ambil 3 batang serai, iris.
13. Ambil 5 siung bawang putih.
14. Siapkan 12 siung bawang merah (aku kehabisan bawang merah, jadi dicampur dengan bawang bombay).
15. Gunakan 3 cm jahe.
16. Siapkan 5 cm kunyit (aku ganti 2 sdt kunyit bubuk).
17. Sediakan 4 pcs cabe merah keriting (sesuaikan selera).
18. Siapkan 6 pcs cabe rawit (sesuaikan selera).
19. Sediakan 2 buah kemiri.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Instant Curry yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemanggi:

1. Campur bahan-bahan bumbu halus dan blender sampai halus dan semua tercampur rata, kalau mau di ulek boleh juga.
2. Panaskan wajan/pan, masukkan minyak, tumis bumbu halus, serai geprek, dan daun jeruk sampai benar-benar matang dan harum (aku masukkan bumbu halus dulu, keringkan airnya, lalu masukkan minyak, serai, dan daun jeruk lalu tumis hingga matang,.
3. Masukkan tomat, aduk hingga layu.
4. Masukkan ayam, aduk rata.
5. Masukkan air, tambahkan garam, dan kaldu jamur, aduk rata.
6. Saat hampir matang sempurna, masukkan daun bawang, daun kemangi, dan perasan jeruk nipis, aduk rata dan tunggu sebentar.
7. Matikan kompor, siapkan wadah, dan ayam woku siap untuk disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Kemanggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :