Ayam geprek kriuk renyah. Ada banyak variasi dalam menu ayam geprek. Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Apalagi jika disajikan selagi masih hangat dengan sambal yang pedas dan nikmat.

Lihat juga resep Ayam Geprek Simple Renyah enak lainnya. Sajiansedap.com - Selama ini, resep rahasia Ayam Geprek Bensu milik artis Ruben Onsu tertutup rapat. Ternyata, membuat ayam geprek dengan kulit renyah tanpa menyerap minyak ala Ayam Geprek Bensu semudah membalikkan telapak tangan.

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek kriuk renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek kriuk renyah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada banyak variasi dalam menu ayam geprek. Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Apalagi jika disajikan selagi masih hangat dengan sambal yang pedas dan nikmat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek kriuk renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek kriuk renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek kriuk renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek kriuk renyah menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam geprek kriuk renyah:

1. Ambil 1/2 kg Dada Ayam potong jadi 6 bagian.
2. Ambil 1 butir telur utuh.
3. Siapkan 10 Sdm Tepung beras.
4. Ambil 5 Sdm Tepung maizena.
5. Sediakan 3 Sdm Tepung terigu biasa.
6. Ambil Aslinya td gk pake takaran cmn di kira2 aja.
7. Ambil Sedikit Bp (backing powder) biar kriukNya renyah.
8. Ambil Bumbu di haluskan 🔯.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Gunakan Sujung sdm ketumbar.
11. Ambil 1 butir kemiri.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Gunakan 1 ruas kunyit.
14. Sediakan Secukupnya garam secukupNya penyedap sasa.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar keju yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Selama ini, sambal geprek ala Ayam Geprek. Ayam geprek adalah ayam crispy yang digeprek disajikan bersama sambal bawang pedas. Cita rasanya yang gurih, renyah, kriuk, dengan colekan sambal yang nikmat selalu membuat kangen lidah. Nah kali ini kita akan membahas resep ayam geprek sambal korek dan cara pembuatannya yang mudah.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek kriuk renyah:

1. Cuci bersih Ayam taro di dalam panci.. ulek semua bumbu garam penyedap sasaNya sampai halus baru masukan ke dalam Ayam yg di panci beri Air secukupnya sampe ayam terendam rebus di ungkep sampai empuk biasaNya buat ayam goreng.
2. Setelah ayam matang tiriskan AyamNya lalu dinginkan kuah rebusan AyamNya sampai dingin.
3. Setelah itu siapkan tepung beras tepung maizena sm tepung teriguNya beserta backing powdernya/BpNya campur semua bahan baru siram dg kuah dr ayam td yg sdh dingin biar tepung tdk menggumpal aduk sampai kyk buat peyek lalu masukan 1 butir telur utuh aduk sampe rata.
4. Dan Ayampun siap di goreng bersama adonan tepungNya sisa tepungnya bisa di bikin kriuk terpisah hrs penuh kesabaran goreng tepungnya dikit2 biar hasilnya lbh renyah dan cpt kering dan ayampun siap di sajikan dg sambal goang atau sambal bawang penyet di dlm ulekan klu senang kecap di kasih kecap lbh mantap buat ngurangi rasa pedasnya sambel.. simple kann selamat mencoba.
5. .
6. Penampakan sambalNya tinggal geprek di atas sambalNya.. mantap😍😍.
7. .

Ayam Geprek Sambal Korek ini menu varian yang bikin dower. Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek kriuk renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :