Opor Ayam Kuah Merah. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Merah enak lainnya. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya Haluskan bumbu Bawang putih bawang merah cabe merah cabe rawit tomat dan gula merah Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat Cuci bersih ayam lalu rebus dalam air mendidih sampai ayam lunak Biasanya. Opor ayamnya gak bewarna kuning ya tapi merah.

Cita rasanya yang spicy membuat resep opor ayam lebaran ini cocok untuk Moms dan keluarga yang suka makanan pedas. Baca Juga : Berikan yang Terbaik, Bahan Alami Harus Jadi Pilihan Utama Agar Bayi Terlindungi Berbeda dengan opor ayam pada umumnya, opor ayam kuah pedas ini. Opor ayam merupakan makanan khas Indonesia yang dimasak dengan kuah santan.

Sedang mencari ide resep opor ayam kuah merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Merah enak lainnya. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya Haluskan bumbu Bawang putih bawang merah cabe merah cabe rawit tomat dan gula merah Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat Cuci bersih ayam lalu rebus dalam air mendidih sampai ayam lunak Biasanya. Opor ayamnya gak bewarna kuning ya tapi merah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuah merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam kuah merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuah Merah menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Kuah Merah:

1. Gunakan 1/2 kg ayam (6 potong).
2. Siapkan 2 cm jahe geprek.
3. Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
4. Ambil 2 batang serai geprek.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 1 1/2 sdm garam (kira2 aja secukupnya).
7. Ambil 1/2 sdt merica.
8. Sediakan 1/2 sdt penyedap ayam.
9. Siapkan 800 ml air.
10. Sediakan 200 ml santan (kata 65+air).
11. Gunakan Bumbu halus.
12. Sediakan 6 siung bamer.
13. Siapkan 3 siung baput.
14. Siapkan 2 buah kemiri.
15. Ambil 2 cabe tanjung buang biji (resep asli 5).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Suwir Pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Opor ayam memang identik disajikan saat lebaran. Tapi sekarang dengan resep opor ayam ini, kamu bisa memasak opor ayam kapanpun untuk keluarga tercinta. Jangan lupa juga disajikan dengan nasi hangat. Opor ayam merupakan sajian ayam dengan kuah santan dan bumbu khas Jawa Tengah.

Cara menyiapkan Opor Ayam Kuah Merah:

1. Cuci bersih ayam sisihkan. Halus kan bumbu halus sisihkan.
2. Rebus ayam sampai agak matang. Angkat tiriskan..
3. Tumis bumbu halus sampai wangi masukan salam sereh jahe dan lengkuas..
4. Setelah bumbu matang tambahkan air aduk2 sebentar kemudian masukan ayam..
5. Tambahkan air santan kemudian garam merica dan penyedap. Tes rasa (bisa tambah sedikit gula pasir) Masak sampai bumbu meresap. Siap di sajikan..

Opor ayam biasanya disajikan dengan lontong atau ketupat, sambal goreng hati, sayur gurih, dan taburan. Cara Membuat Opor Ayam Gurih: Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih. Pastikan potongan daging ayam dan bagian lainnya pas untuk dihidangkan dalam satu porsi. Resep opor ayam kuning yang satu ini dibuat lebih rendah kalori karena tidak menggunakan santan. Umroh.com merangkum, simak resep opor ayam di bawah ini ya agar suasana lebaran semakin istimewa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :