Putri Salju (NCC). Salah satu jenis kue kering klasik yang wajib hadir di setiap hari lebaran. Lembut dan crunchy karena adonan dicampur dengan kacang mede cincang. Balutan gula halus yang putih bersih, membuat penampilannya.
Coba diperiksa lagi mungkin ada salah takaran. Adonan puteri salju NCC yg benar adalah lembek. Kalau lebaran yang lalu aku membuat kue kering Putri Salju dengan resep mba Arfi, maka lebaran kali ini, aku membuat kue kering Putri Salju dengan resep dari mba Fatmah NCC.
Lagi mencari ide resep putri salju (ncc) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putri salju (ncc) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu jenis kue kering klasik yang wajib hadir di setiap hari lebaran. Lembut dan crunchy karena adonan dicampur dengan kacang mede cincang. Balutan gula halus yang putih bersih, membuat penampilannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putri salju (ncc), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan putri salju (ncc) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putri salju (ncc) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putri Salju (NCC) menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Putri Salju (NCC):
- Gunakan 250 gr mentega.
- Sediakan 100 gr gula halus.
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein rendah (saya 230 gr tepung & 20 gr susu bubuk).
- Gunakan 200 gr kacang mete (sangrai & haluskan).
- Siapkan secukupnya gula donat, taburan.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Goreng Serundeng ala mama Fifian yang Lezat Tips Anti Gagal
Jujurrr, kalau soal rasa aku lebih suka rasa kue Putri Salju resepnya mba Fatmah karena lebih gurih. Saking gurihnya, kue putri salju resep mba Fatmah dimakan tanpa dibaluri gula halus pun sudah enak. Nah seri kue kering saya belum lengkap tanpa kehadiran kue kering putih berbubuk gula begini ya. jadilah saya buat juga, walaupun ini bukan kue kering pakai resep baru, tetap pakai resep putri salju klasiknya NCC. Tapi sekarang tidak mau repot pakai cookie cutter, bulat-bulatkan saja.
Cara membuat Putri Salju (NCC):
- Kocok mentega & gula halus sampai lembut & rata..
- Masukkan kacang mete bubuk, aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata..
- Tutup adonan dg plastik atau di wadah kedap udara. Simpan dalam kulkas selama 1/2 jam (agar adonan lebih mudah dicetak).
- Gilas adonan, cetak bentuk bulan sabit atau sesuai selera. Panggang dg suhu 150°c selama 10 menit. Angkat sebelum berwarna coklat..
- Biarkan sampai hangat kemudian taburi dg gula halus. Setelah dingin taburi dg gula halus dingin (gula donat)..
Putri Salju NCC by Selma Alan. Dear Ibu Host Anti Gagal, Putri salju adalah kue kering favorit saya sejak kecil dahulu. Dulu pas kurang suka kue lain, kue ini sendiri yang saya suka. Kalau pas ke rumah orang lebaran zaman kecil dahulu, kue ini aja yang selalu saya comotin. Resep bu Fatmah Bahalwan 😍 tanpa telur tapi hasilnya ga keras.ngeprul, garing dan gurih karena menggunakan kacang mede dan full butter😋 Putri Salju NCC by Selma Alan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Putri Salju (NCC) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :