Ayam goreng tepung (sihlin). Ayam goreng shihlin Taiwan atau XXL chicken merupakan olahan ayam fillet bumbu berbalut tepung. Cara memasak sajian ini adalah dengan cara menggorengnya di dalam minyak panas. Teksturnya super renyah dan kriuk kriuk saat Anda memakannya.
Gimana tidak, potongan dada ayam fillet yang di goreng garing dan renyah siapa yang berani menolaknya?
Letakan kekhasan ayam goreng Shihlin adalah tepung sagu ubi.
Ya, ayam goreng yang satu ini tidak menggunakan tepung terigu atau tepung sagu seperti ayam goreng biasa melainkan tepung sagu ubi.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung (sihlin) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung (sihlin) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng shihlin Taiwan atau XXL chicken merupakan olahan ayam fillet bumbu berbalut tepung. Cara memasak sajian ini adalah dengan cara menggorengnya di dalam minyak panas. Teksturnya super renyah dan kriuk kriuk saat Anda memakannya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung (sihlin), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tepung (sihlin) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng tepung (sihlin) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng tepung (sihlin) menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng tepung (sihlin):
- Sediakan 500 g fillet ayam.
- Siapkan 500 g tepung terigu.
- Gunakan 250 g tepung sagu.
- Siapkan Bumbu tepung.
- Ambil 1/2 bungkus lada bubuk.
- Ambil 1 bungkus kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Bumbu marinasi ayam.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas parut.
- Gunakan 250 ml air.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam goreng alias fried chicken yang Lezat Tips Anti Gagal
Tepung sagu ibu bentuknya seperti butiran-butiran gumpalan kecil, bukan halus seperti tepung pada umumnya. Ayam Shihlin atau Ayam Taiwan ini biasa menggunakan daging dada fillet yang dipotong tipis-tipis, lalu dibalur dengan tepung kasar, digoreng hingga matang, lalu ditaburi bumbu tabur dan cabe bubuk. Apabila Anda tertarik untuk memulai berjualan ayam goreng taiwan, kami menjual lengkap bahan baku nya, mulai dari bumbu marinasi, tepung rendam. COM - Ayam goreng ala Shihlin memang enak banget.
Cara menyiapkan Ayam goreng tepung (sihlin):
- Potong daging ayam tipis2 ato menurut selera..lalu rendam dengan bubu marinasi kira2 30 menit.
- Campur bumbu dan tepung..aduk rata sisihkan.
- Buat adonan encer untuk celupan..campur 2 sdm tepung tambahkan bumbu kaldu air sampe jadi adonan encer..lalu ayam..celupkan diadonan encer lalu gulingkan di adonan tepung bumbu..ulangi sampe 2 x..lalu goreng....
Makanya, ayam goreng Shihlin ini jadi idola dimana-mana. Ayam goreng satu ini punya keunikan. Ambil ayam yang sudah direndam bumbu. Goreng ayam hingga matang, tiriskan dan potong-potong. Potongan dada ayam filet berbalut tepung garing dan renyah, serta rasanya yang gurih, membuat Shihlin sangat digemari lidah orang Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung (sihlin) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :