Opor ayam pedas. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.
Sebelum ke cara buat Opor Ayam Pedas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.
Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri.
Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa.
Sedang mencari ide resep opor ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam pedas:
- Siapkan 500 gr ayam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 1 buah santan instan.
- Siapkan secukupnya air.
- Sediakan secukupnya garam,gula, kaldu.
- Sediakan bumbu halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah kemiri.
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar.
- Ambil 4 buah cabe rawit pedas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 🍨 Milo DalGoMousse Boba No-Mixer No-Coffee (DalGoNa tak sampai) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol. Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini. Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia. Kuah santan opo yang gurih cocok disantap dengan lauk apapun.
Langkah-langkah membuat Opor ayam pedas:
- Cuci bersih ayam sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk,serai,lengkuas.
- Tambahkan air, masukkan ayam masak hingga matang beri garam,gula,kaldu dan santan aduk rata test rasa. siap disajikan.
ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran. Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya. Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit. Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih. Opor Ayam Pedas Manis yang satu ini begitu khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :