Caramel Cake (Kue Sarang Semut). Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.

Kulit ini bisa di kupas dengan mudah menggunakan tusuk sate atau dengan sendok. setelah di kupas akan tampak permukaan yang berlubang-lubang seperti sarang semut. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut.

Sedang mencari inspirasi resep caramel cake (kue sarang semut) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal caramel cake (kue sarang semut) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari caramel cake (kue sarang semut), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan caramel cake (kue sarang semut) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan caramel cake (kue sarang semut) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Caramel Cake (Kue Sarang Semut) menggunakan 9 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Caramel Cake (Kue Sarang Semut):

1. Sediakan 500 gr gula pasir.
2. Sediakan 500 ml air panas.
3. Ambil 200 gr butter, lelehkan.
4. Ambil 5 butir telur.
5. Siapkan 200 ml Susu Kental Manis (SKM) putih.
6. Gunakan 150 gr tepung terigu.
7. Siapkan 150 gr tepung tapioka/sagu.
8. Sediakan 1/2 sdt Baking Powder (BP).
9. Ambil 1/2 sdt soda kue.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Pancake Lembut yang Enak Tips Anti Gagal

Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit.

Cara membuat Caramel Cake (Kue Sarang Semut):

1. Lelehkan (karamelisasi) gula pasir dg api sangat kecil & tidak perlu diaduk, cukup goyang2kan panci saat gula mulai meleleh.
2. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit & aduk2 hingga gula larut seluruhnya.
3. Matikan api, sisihkan larutan gula hingga dingin.
4. Panaskan oven suhu 175˚C.
5. Siapkan loyang (me: tulban d.24cm), olesi margarine taburi tepung, sisihkan.
6. Campur telur + SKM, aduk rata dg whisk, sisihkan.
7. Ayak campuran terigu + tapioka + BP + soda kue.
8. Masukkan campuran terigu bergantian dg larutan gula ke dalam campuran telur, aduk rata dg whisk.
9. Masukkan butter cair, aduk rata.
10. Jika masih ada yg bergerindil, saring.. tekstur akhir nya licin & cair.
11. Panggang selama 55 menit dg api atas-bawah (sesuaikan suhu oven masing-masing).
12. Fresh from the oven.. mengembang montok smp cracking.. 😘.

Caramel Cake a.k.a Kue Sarang Semut. Assalamu'alaikum moms… Hari ini mimi mau share resep caramel cake yang lebih dikenal dengan nama kue sarang semut, disebut sarang semut karena lapisan dalam kuenya berongga seperti sarang semut :D. Bahan-bahannya gampang banget didapetin, dan cara bikinnya juga simple banget ngeettt… ini tanpa mixer. KUE SARANG SEMUT (CARAMEL CAKE) Resep/Recipe: Iis Zainal Abidin. Lihat juga resep Bolu karamel / sarang semut enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Caramel Cake (Kue Sarang Semut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :