Ayam Goreng Ngohiang. Resep ayam goreng Ngoh Hiang ini praktis banget deh. Angkat ayam, tiriskan dan keringkan ayam. Hidangan khas Tiongkok populer di restoran.

Ayam memang menjadi salah satu bahan masakan yang paling banyak di gunakan. Banyak sekali variasi olahan ayam ini salah satunya adalah ayam goren ngohiong. Ngo Hiong atau dalam bahasa Inggris disebut Five Spice Powder adalah salah satu bumbu dapur khas yang dipakai dalam kuliner Cina.

Lagi mencari ide resep ayam goreng ngohiang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ngohiang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep ayam goreng Ngoh Hiang ini praktis banget deh. Angkat ayam, tiriskan dan keringkan ayam. Hidangan khas Tiongkok populer di restoran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ngohiang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ngohiang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng ngohiang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ngohiang memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ngohiang:

1. Sediakan 3/4 kg daging ayam, potong-potong jangan terlalu besar.
2. Sediakan 3/4 sdt garam.
3. Gunakan 3/4 sdt bubuk ngohiang.
4. Sediakan 1/4 sdt kecap asin (untuk aroma saja).
5. Sediakan 3/4 sdt garam ke-2 (untuk taburan sebelum digoreng, bisa diskip).
6. Siapkan minyak yang banyak untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nasi Goreng Jawa Original yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Try this super easy and yummy fried chicken. It's different from western-style fried chicken.it's worth to try! Gorengan yang satu ini mirip dengan sosis ikan, karena dibuat dari seafood giling dan ayam. Kadang disebut juga dengan nama kekian, meskipun sebenarnya ngohiong dan kekian adalah dua masakan berbeda.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Ngohiang:

1. Campur semua bahan kecuali garam kedua dan minyak goreng. Aduk rata, diamkan minimal 15 menit agar bumbu meresap.
2. Panaskan minyak dengan api kecil, ketika minyak sudah panas, campurkan garam kedua ke ayam, aduk rata kemudian goreng hingga terendam ayamnya, tutup wajan sekitar 10 menit. Masak ayam hingga bewarna kuning kecoklatan. Selesai. Simpel toh😉.
3. Ini penampakan bagian dalam daging, masak sampai ke dalam, kering di luar tapi tetap juicy di dalam.
4. Ini foto ayam tanpa editan. Canyik kan warna kulitnya😉😁. Kuncinya agar dapat warna cantik adalah: 1. Saat memasak benar-benar dengan api kecil-sedang, 2. 10 menit pertama harus ditutup 3. Digoreng dalam minyak yang banyak (harus terendam) pada wajan yang tebal (agar panas api merata) dan potongannya jangan terlalu besar (kalau saya, paha ayam saya bagi 2 lagi, segitu kira-kira ukuran besar punya saya).

Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak. Resep Ayam Goreng Ngohiong - Membuat ayam goreng ngohiong sangat mudah dan pastinya menjadi hidangan yang spesial saat makan bersama keluarga tercinta. Ayam yang kita gunakan disini adalah ayam kampung. Bumbu ngohiong dapat anda beli di supermarket supermarket besar. Selamat mencoba membuat ayam goreng bumbu ngohiong di dapur kesayangan anda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ngohiang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :