24. Bakso Ayam Kenyal (Tepung terigu). Hari ini sehabis sahur langsung berjibaku di dapur ngerjain bakso. Selain utk stok di kulkas, juga karena ada sedikit pesanan. Saya beranikan diri coba resep baru dr IG mbak Ayudiahrespatih dgn beberapa.
Tuang adonan ke wadah, masukkan tepung kanji, putih telur dan kecap. Bentuk bulat adonan, rebus ke dalam air panas. Bakso Ayam Kenyal (Tepung terigu) enak lainnya.
Sedang mencari ide resep 24. bakso ayam kenyal (tepung terigu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 24. bakso ayam kenyal (tepung terigu) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 24. bakso ayam kenyal (tepung terigu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 24. bakso ayam kenyal (tepung terigu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Hari ini sehabis sahur langsung berjibaku di dapur ngerjain bakso. Selain utk stok di kulkas, juga karena ada sedikit pesanan. Saya beranikan diri coba resep baru dr IG mbak Ayudiahrespatih dgn beberapa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 24. bakso ayam kenyal (tepung terigu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 24. Bakso Ayam Kenyal (Tepung terigu) memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 24. Bakso Ayam Kenyal (Tepung terigu):
- Ambil 300 gr daging ayam beku, potong dadu.
- Siapkan 3 butir telur.
- Sediakan 1 sdt soda kue/baking powder.
- Siapkan 5 siung bawah putih, iris dan goreng.
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris dan goreng.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya daun seledri (cincang halus) boleh skip.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar ekonomis tanpa telur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal, mulus dan elastis, sebagaimana harapan saya. Cara membuat: Campur semua bahan menjadi satu. Rebus bakso ayam sayur hingga mengambang. Masukkan tepung, baking soda dan es batu.
Cara membuat 24. Bakso Ayam Kenyal (Tepung terigu):
- Siapkan food proccessor atau blender. Masukkan seluruh bahan kecuali terigu. Haluskan sampai benar benar halus. Letakkan dalam wadah..
- Tambahkan terigu ke adonan bakso. Aduk rata hingga tepung menyatu ke adonan bakso. Boleh juga diulen menggunakan tangan..
- Siapkan air yg direbus dalam panci. Gunakan api sedang saja. Jika air sudah mulai panas, masukkan adonan bakso. Cara membentuk bakso adalah dengan cara menggenggam sedikit adonan dan meremasnya. Adonan yg keluar dr sela-sela ibu jari dan telunjuk akan membentuk bulatan. Ambil menggunakan sendok, masukkan dalam panci rebusan air..
- Apabila bakso sudah mengapung, berarti bakso sudah matang. Angkat dan masukkan dalam baskom berisi air es/es batu. Ini teknik membuat bakso kenyal. Lakukan hingga adonan habis. Selamat mencoba..
Cek rasa dengan membuat bakso satu terlebih dahulu. Jika rasa sudah pas, bulatkan dengan tangan. Bakso yang matang akan tampak mengapung. Angkat bakso dan siram dengan air es agar lebih kenyal. Jika Anda tiba-tiba ingin menikmati bakso Kota Cak Man atau bakso Solo Samrat, Anda tidak perlu jauh-jauh ke luar rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 24. bakso ayam kenyal (tepung terigu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :