Ayam Kuning Goreng Kremes. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning enak lainnya.

Once the oil is hot, fry the chicken until golden brown. Drain the chicken on a wire rack to remove excess oil. Finally, it is time to prepare the kremes.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kuning goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuning goreng kremes yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuning goreng kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kuning goreng kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kuning goreng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuning Goreng Kremes menggunakan 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kuning Goreng Kremes:

1. Siapkan Ayam pejantan (saya pakai 5 potong).
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. Sediakan 2 siung bawang merah.
4. Sediakan 1 sereh.
5. Siapkan 1 cm jahe.
6. Sediakan 4 kunyit kecil.
7. Siapkan 2 sdm bubuk ketumbar.
8. Sediakan 1,5 sdm garam.
9. Gunakan 1,5 sdm gula.
10. Sediakan 1,5 sdm kaldu jamur.
11. Siapkan 1 sdm lada.
12. Sediakan 2 sdt cuka.
13. Gunakan Air untuk merebus ayam.
14. Siapkan Kremes.
15. Siapkan 3 sdm tepung beras.
16. Gunakan 2 sdm tepung tapioka.
17. Gunakan secukupnya Air.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Chicken Yakiniku Praktis yang Enak Tips Anti Gagal

Sekarang Anda bisa memasukkan bumbu kremes tersebut ke penggorengan lalu masukkan daging ayamnya. Dan Daging ayam harus diselimuti bumbu kremes. Bila ingin membuat kremes yang terpisah, goreng dulu ayamnya dan angkat. Masukkan sedikit adonan kremes sesuai jumlah yang diinginkan.

Langkah-langkah membuat Ayam Kuning Goreng Kremes:

1. Cuci bersih ayam, tambahkan cuka dan sejumput garam. Diamkan selama 15 menit. Setelah itu bilas dan cuci bersih lagi ayam. Sisihkan..
2. Blender bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan minyak. Sampai halus..
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan sereh. (Kalau ada daun salam bisa ditambahin disini). Tumis sampai harum dan berubah warna. Lalu tambahkan air..
4. Masukan ayam, aduk merata. Ayam harus terendam air ya. Lalu tambahkan garam, gula, kaldu jamur, bubuk ketumbar. Koreksi rasa. Rasa yg didapatkan harus berasa asin..
5. Jika sudah mendidih dan air mengurang sedikit, sisihkan ayam..
6. Goreng ayam dalam api panas hingga kecoklatan..
7. Air sisa ungkepan ayam, saatnya dibuat menjadi kremes. Masukan tepung beras, tapioka dan air. Adonan kremesan harus encer dan terasa asin. Jika kurang asin, bs ditambah garam..
8. Goreng kremesan dalam api panas. Putar-putar adonan agar tidak menempel. Adonan harus cair dan minyak harus banyak, agar adonan tidak menempel di wajan ya..
9. Ayam dan kremes siap dihidangkan..
10. Selamat mencoba!.

Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily. Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kuning goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :