Ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk. Ayam bakar simple tapi enak enak lainnya. Ayam bakar yang rasanya mantap adalah yang bumbunya menyerap sempurna dari daging hingga menempel ke tulang-tulangnya. Apalagi jika terpanggang kecokelatan dengan pas, gurih.
Untuk ayam Negeri, tetap pilih yang muda dan tidak terlalu gemuk. Langkah pertama Masak ayam dengan bumbu ungkep sampai air menyusut. Setelah itu Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep tadi.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam bakar simple tapi enak enak lainnya. Ayam bakar yang rasanya mantap adalah yang bumbunya menyerap sempurna dari daging hingga menempel ke tulang-tulangnya. Apalagi jika terpanggang kecokelatan dengan pas, gurih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk:
- Ambil Bahan :.
- Gunakan 1 ekor ayam potong 8 (sesuai selera).
- Siapkan 1 sachet santan kara uk 65ml (aku pake ½ karna dicampur air).
- Sediakan 2 batang sereh (kalo batang sereh besar cukup 1 saja).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah gula merah (diiris/diserut).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sachet penyedap rasa ayam (aku pake royco ayam).
- Gunakan 100 ml air.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas jari Jahe.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 5 buah cabai merah (boleh ditambahkan rawit sesuai selera).
- Sediakan 3 buah kemiri (karna sdh ada santan jd ckup 3 saja).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Tepung Crispy SAJIKU yang Lezat Tips Anti Gagal
Tidak perlu memanggang terlalu lama, cukup panggang sampai terbentuk lapisan karamel tipis pada permukaan ayam. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran. Tapi gak ada salahnya lho, kalau kamu mau menikmatinya sebagai lauk harian. Berikut resep membuat ayam bakar kecap sederhana yang dijamin lezat.
Cara menyiapkan Ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk:
- Blender bumbu halus cabe, bawang MerPut,, kunyit,, jahe,, kemiri.. (aku males ngulek jdi di blender).
- Panaskam minyak dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan,, lalu masukan sereh dan daun salam.
- Tunggu sampai harum,, lalu masukan santan yg sdh dicampur air dan gula merah yg sudah diiris/diserut..
- Setelah itu masukan air sambil diaduk dan beri garam dan penyedap rasa (cek rasa).
- Jika mnrut anda rasa sudah pas, masukan potongan ayam.. (aku tambahim tempe biar ada temennya).
- Tunggu beberapa saat sampai airnya tinggal sedikit sambil sesekali di aduk karna biar tidak lengket kalo airnya surut.
- Setelah airnya surut diamkan dulu sampai sudah tidak trlalu panas, soalnya kalo masih panas takut lengket.
- Terus tinggal dipanggang pakai teflon dehh sampai sedikit gosong" (kalo aku dipanggang cari yg gampang aja).
- Ayam panggang pun siap dieksekusi....
Cara Membuat ayam bakar rumahan bumbu sederhana : Cuci bersih potongan ayam. lumuri air jeruk nipis, diamkan sebentar. Proses bumbu oles dengan cara aduk semua bahan olesan hingga tercampur rata. Lumuri potongan ayam dengan Bumbu Oles sambil remas-remas hingga bumbu meresap. Resep ayam bakar ini cukup sederhana dalam pembuatannya, anda cukup menggunakan teflon sebagai alat bakarannya. Namun, walaupun cukup sederhana dalam pembuatannya, rasanya tetap lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar/panggang sederhana tapi tetap enaakkk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :