Gurame Asam Manis.
Anda sedang mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurame asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Sediakan 1 kg gurame difilet lalu potong - potong sesuai selera.
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Ambil 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1/4 sdr kaldu jamur (boleh pake, boleh nggak).
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Gunakan SAUS ASAM MANIS :.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai kecil, iris.
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 1 jempol jahe, memarkan (kalau gak suka gak usah pake).
- Sediakan 5 sdm saus tomat.
- Ambil 2 sdm saus sambal (kalau gak suka pedas gak usah pake).
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis.
- Siapkan 300 ml air.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena cairkan dengan 2 sdm air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam goreng tepung yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis:
- Kucuri ikan dengan air jeruk nipis dan baluri dengan garam dan merica. Simpan di dalam kulkas selama 15 - 20 menit..
- Keluarkan ikan dari dalam kulkas, taburi tepung terigu, tepung maizena dan kaldu jamur. Aduk hingga terbalut rata lalu goreng hingga matang..
- SAUS ASAM MANIS : Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombai. Aduk rata..
- Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula dan garam. Aduk rata.
- Tuang air, masak hingga saus mendidih dan bawang bombai berubah warna jadi bening..
- Tuang larutan maizena, ketika saus mendidih lagi matikan api. Angkat dan sajikan dengan gurame goreng tepung..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :