Tahu bakso daging ayam. Disebut tahu bakso karena tahu diisi dengan adonan daging dan tepung kanji yang mirip adonan bakso. Dikenal juga dengan sebutan tahu isi. KOMPAS.com - Bakso identik dengan daging sapi atau ayam, tetapi ada juga bakso tanpa daging yaitu terbuat dari tahu.

Sebagai penggemar bakso, bisa membuat bakso sendiri dengan tekstur yang kenyal dan rasa yang enak tentunya menjadi sebuah pencapain tersendiri. Nah meskipun saya adalah seorang penggemar bakso tapi dari dulu belum pernah berhasil membuat bakso dengan tekstur yang pas, kadang hasilnya jadi telalu bertepung, agak keras atau. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia.

Lagi mencari inspirasi resep tahu bakso daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso daging ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Disebut tahu bakso karena tahu diisi dengan adonan daging dan tepung kanji yang mirip adonan bakso. Dikenal juga dengan sebutan tahu isi. KOMPAS.com - Bakso identik dengan daging sapi atau ayam, tetapi ada juga bakso tanpa daging yaitu terbuat dari tahu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso daging ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu bakso daging ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu bakso daging ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu bakso daging ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu bakso daging ayam:

1. Ambil Bahan yang diblender untuk isian tahu.
2. Siapkan 300 gr ayam cincang (minced chicken), kalau mau pakai daging fillet bisa juga, nanti dipotong2 dulu sblum di blender.
3. Ambil 200 gr tepung tapioka.
4. Gunakan 4 siung bawang putih.
5. Gunakan 1 batang daun bawang (cincang halus).
6. Siapkan 1 batang daun seledri (cincang halus).
7. Gunakan 1 sdm bawang goreng.
8. Sediakan 1 sdt garam (secukupnya sesuai tingkat keasinan masing2).
9. Siapkan 1 sdt penyedap (royco ayam atau kaldu jamur totole).
10. Ambil 1 sdt lada bubuk.
11. Ambil 4 sendok makan air es.
12. Sediakan Bahan untuk tahu.
13. Gunakan 10 Tahu kering/tahu coklat.
14. Gunakan 1 Putih telur (telur utuh juga boleh).
15. Gunakan Minyak goreng.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 125. Tempe Goreng Garit yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun dengan harga yang cukup merakyat. Cara membuat tahu bakso goreng: a. Rebus tahu coklat, tiriskan lalu peras airnya, belah tahu jangan sampai putus untuk isian, sisihkan. b. Buat adonan dengan campur bahan ayam giling, bumbu ulek, dan semua bahan-bahan.

Langkah-langkah membuat Tahu bakso daging ayam:

1. Cuci bersih daging ayam. Lalu masukkan semua bahan2 yg untuk diblender. Blender hingga lembut dan tercampur rata..
2. Lobangi tahu di satu sisi. Lalu masukkan isian bakso kedalamnya. Untuk jumlah tahu sesuai ukuran tahunya. Ni saya pakai tahu yg ukurannya lumayan besar, trus per tahu saya isi banyak, jadi 10 tahu pun cukup. Kalau tahunya ukuran kecil mungkin bisa jadi 20 buah.
3. Kemudian kukus tahu hingga matang, kira2 20 menit..
4. Sebelum digoreng, lumuri tahu bakso dengan putih telur. Lalu goreng di minyak panas dengan api kecil saja. Ni saya pakai telur utuh, soalnya sayang kalau cuma pakai putihnya aja ntar kuningnya kebuang😅. Goreng sebentar hingga kecoklatan dan tahu crispy..
5. Siap disajikan. Dimakan dengan cabe rawit atau sambal😋..

Lihat juga resep Tahu Baso (Daging Sapi dan Ayam) enak lainnya. Tak Kalah Enak Dari Tahu Bakso Sapi.^^ Tahu bakso yang banyak di jumpai di pasaran adalah tahu bakso daging sapi. Disebut tahu bakso karena tahu diisi dengan adonan daging dan tepung kanji yang mirip adonan bakso. Dikenal juga dengan sebutan tahu isi. Selain daging sapi biasanya dipakai daging ayam, daging babi yang dicampur dengan udang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu bakso daging ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :