Tempe Goreng Mendoan. Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.

Olahan lain tempe adalah tempe bacem. Terkadang untuk menggugah selera, tempe bisa juga digunakan pengganti daging pada burger. Siapkan wadah, campurkan bawang daun, tepung mendoan, garam dan air. lalu aduk sampai mengental..

Sedang mencari inspirasi resep tempe goreng mendoan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe goreng mendoan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng mendoan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe goreng mendoan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe goreng mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tempe Goreng Mendoan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe Goreng Mendoan:

1. Gunakan 1 kotak tempe (biasanya klo di bibi sayur ada yg 1 kotak pensil gitu. Iris2 tipis ya).
2. Sediakan 7 sdm penuh tepung terigu biasa.
3. Ambil 1 sdt baking powder.
4. Sediakan 1 batang daun bawang (rajang halus).
5. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
6. Ambil 1 sdt gula pasir.
7. Sediakan 1.5 sdt garam (atau sesuai selera asinnya).
8. Gunakan Secukupnya air (jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental).
9. Gunakan Bumbu Halus:.
10. Siapkan 5 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Ambil 2 cm kunyit.
13. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
14. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Oseng tempe dan buncis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Selian tempe yang digoreng renyah, kamu juga bisa mengolah tempe menjadi mendoan. Tempe goreng tepung khas Banyumas yang digoreng setengah matang enak dinikmati bersama dengan. Jika adonan sudah siap, masukkan potongan tempe ke dalamnya. Lumuri hingga semua bagian tempe tertutup tepung.

Cara menyiapkan Tempe Goreng Mendoan:

1. Campur semua bahan (kecuali tempe), tambahkan bumbu halus,aduk rata. Koreksi rasa.
2. Masukkan tempe yg sudah di iris tipis. Celup2 biarkan sebentar. Sambil panaskan minyak.
3. Ambil pakai sendok tempenya (biar tepungnya agak banyak). Goreng hingga kecoklatan.
4. Sajikan tempe goreng mendoan dengan sambel kecap atau cabai rawit.

Kemudian goreng tempe mendoan namun jangan sampai terlalu kering karena tempe mendoan memang memiliki tekstur yang agak sedikit basah. Goreng tempe di dalam minyak yang telah panas di atas api sedang hinga setengah matang. Sudah pernah mencoba mendoan tempe dengan sosis gulung? Tempe mendoan disajikan panas-panas ditemani cabe rawit hijau dan atau sambal kecap manis. Sebagaimana tempe yang cenderung menjadi lauk makan sementara mendoan lebih sebagai makanan ringan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Goreng Mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :