Ayam bakar taliwang khas lombok. Resep ayam bakar Taliwang, merupakan salah satu resep masakan khas pulau Lombok yang gurih dan pedasnya mantap. Bagi yang pernah berkunjung ke pulau Lombok Provinsi Nusa Tenggara Barat, mungkin sudah pernah mencoba masakan ayam bakar taliwang yang cukup populer di pulau ini. Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh waktu yang sedikit lama dibanding saat memesan di restauran.

Kryawannya orng asli lombok ga ya salam smeton sasak. Ayam Bakar Taliwang dan Ayam Goreng Sasak khas Lombok dapat dijumpai di Warung Sarinem, daerah Tenggilis dekat Kampus UbayaLokasi. Ayam Taliwang Khas Pak Udin selalu dicari oleh wisatawan yang berkunjung ke daerah Mataram.

Sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang khas lombok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang khas lombok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep ayam bakar Taliwang, merupakan salah satu resep masakan khas pulau Lombok yang gurih dan pedasnya mantap. Bagi yang pernah berkunjung ke pulau Lombok Provinsi Nusa Tenggara Barat, mungkin sudah pernah mencoba masakan ayam bakar taliwang yang cukup populer di pulau ini. Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh waktu yang sedikit lama dibanding saat memesan di restauran.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang khas lombok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang khas lombok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar taliwang khas lombok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar taliwang khas lombok menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar taliwang khas lombok:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan secukupnya Garam, gula merah, penyedap rasa, merica bubuk.
3. Sediakan 1 bngkus Santan bubuk.
4. Ambil Daun jeruk 6lmbar.
5. Gunakan 1 batang Sereh.
6. Siapkan 2 lembar Daun salam.
7. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
8. Ambil 1 cangkir air.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Ambil 1 ruas kecil Kencur.
11. Ambil Terasi 1bngkus kecil yg dijual diwarung.
12. Ambil 5 Cabai merah kering yang udh direbus.
13. Sediakan 3 siung Bawang merah.
14. Siapkan 2 siung bawang putih.
15. Ambil 6 butir kemiri.
16. Ambil Kalo suka pedes tmbahin cabe kriting.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Rica-rica❤ yang Sempurna Tips Anti Gagal

Walaupun rumah makan ini mungkin terlihat sederhana Khusus untuk Ayam Taliwang, di tempat ini tersedia beberapa varian, seperti ayam bakar sedang, ayam bakar pedas, ayam bakar madu pedas. Ayam bakar taliwang Lombok merupakan salah satu makanan kuliner khas Lombok yang wajib anda coba ketika berkunjung ke pulau Lombok. Makanan kuliner yang satu ini memiliki cita rasa yang sangat gurih dan cukup pedas, selain itu ayam di gunakan untuk membuat ayam taliwang ini adalah ayam. Ayam bakar taliwang merupakan kuliner khas dari Suku Sasak Lombok.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar taliwang khas lombok:

1. Potong ayam jdi bbrpa bgian cuci brsih, marinasi pke jeruk nipis tambahkan garam diamkan slma 20-30 menit.
2. Siapkan panci tambahkan air + garam 1sdt ungkep ayam stngh mateng.
3. Siapkan santan bubuk tambahkan air panas ¼ gelas.
4. Haluskan smua bumbu halus lalu tumis hingga harum masukan daun jeruk nipis, daun salam dan sereh tambahkan 1cangkir air + santan Sambil diaduk dikit biar santan ga pcah.
5. Masukan gula merah, garam, merica, penyedap rasa.koreksi rasa Tunggu hingga air agak menyusut jangan smpe abis airny krna buat olesan ayam bakarny + sambal.
6. Bakar ayam sambil diolesi bumbu sisa masak tdi bulak balik trus olesi trus hingga harum.
7. Angkat deh lalu sajikan.

Kuliner ini terbuat dari ayam kampung muda yang dilumuri bumbu dan rempah-rempah dengan citarasa yang kuat. Ayam bakar taliwang biasanya disajikan dengan nasi putih, plecing kangkung, dan beberuk terong. Kuliner khas Lombok yang ga mungkin banget dilewatin sama pecinta pedas ya pasti Ayam Bakar Taliwang donk. Perpaduan bumbu dan rempahnya bikin aromanya pas dibakar aja wangi, apalagi pas dicocol sambalnya. Ayam Bakar Taliwang ini salah satu kuliner dari Lombok yang ngehits.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang khas lombok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :