Ayam Goreng Kremes. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes.
So what is Kremes? well it means something crunchy.
Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kremes menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
- Siapkan 1 ekor ayam pejantan (brt 1 kg).
- Ambil Air secukupnya (lbh enak pake air kelapa).
- Sediakan 4 lbr Daun salam.
- Ambil Lengkuas.
- Siapkan serai.
- Siapkan garam.
- Gunakan daun jeruk.
- Gunakan bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 butir kemiri (sangrai).
- Sediakan 1 kuntit (bakar).
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt merica.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Tips Masak Bunga Pepaya supaya tidak pahit yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kremes:
- Bersihkan ayam mau utuh atau potong2 jg boleh, sembari masak air.
- Haluskan bumbu sampai halis, saya lebih suka di uleg karena lebih sedapp.
- Setelah air mendidih masukan ayam dan bumbu halus, tambahkan garam, lengkuas, serai dan daun jeruk. Tutup panci masak gunakan api kecil, sampai air agak berkurang.
- Setelah matang angkat tiriskan, sambil siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng..
- Setelah minyak panas masukkan ayam diamkan lalu balik. siap sajikan dengan sambal tomat.
Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Ayam Goreng Kremes Nett Cooking @nett_cooking. Aduk rata semua bahan diatas kecuali ayam. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :