Ayam Goreng Cabai Garam. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Di wajan yang lain, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit,masak sambil di aduk hingga bawang kecoklatan. Masukkan garam, lada dan gula, aduk rata.
Kocok telur lalu campurkan dengan ayam yang sudah diungkep lalu goreng ayam di dalam minyak panas lalu tiriskan.
Tumis bawang putih hingga kecoklatan lalu masukan bawang bombai, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan daun bawang hingga harum.
Masukan tepung ke potongan dada ayam, beri air sedikit.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng cabai garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabai garam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Di wajan yang lain, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit,masak sambil di aduk hingga bawang kecoklatan. Masukkan garam, lada dan gula, aduk rata.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng cabai garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng cabai garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng cabai garam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Cabai Garam memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Cabai Garam:
- Ambil 1 ekor Ayam kampung (Berat kisaran 0,7kg), potong kecil/sesuai selera.
- Siapkan 1 tbsp Bumbu tom yam (Bisa beli di supermarket besar).
- Sediakan 1/2 teasp Garam.
- Sediakan 1/2 teasp Kenor.
- Siapkan 1/4 teasp Lada.
- Ambil 5 bh Cabe merah, iris sesuai selera.
- Siapkan 3 btg Daun bawang, iris kecil.
- Sediakan 3 siung Bawang putih, cincang kasar dan goreng kering.
- Gunakan secukupnya Tepung maizena.
- Sediakan 250 ml Air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam geprek home made yang Enak Tips Anti Gagal
Goreng dada ayam (sisihkan) Iris semua bahan iris. Panaskan mentega, masukan bawang putih tunggu hingga layu, baru masukan irisan daun bawang, cabai rawit dan cabai kriting tambahkan garam sesuai selera. Setelah semua layu masukan dada ayam goreng, lalu ratakann masakan. Daging ayam juga menjadi salah bahan makanan yang memiliki harga terjangkau.
Cara membuat Ayam Goreng Cabai Garam:
- Campurkan dalam wadah mangkuk bahan Air, Bumbu tom yam, Garam, Kenor dan Lada. Aduk rata.
- Masukkan Ayam yang sudah dipotong ke dalam campuran Air tsb. Aduk rata.
- Letakkan Ayam yang sudah dibumbui tsb ke dalam kulkas selama 15 menit hingga bumbu meresap.
- Setelah 15 menit, Campurkan Ayam (Air sudah tidak terpakai) ke dalam Tepung maizena sampai merata.
- Goreng Ayam sampai matang/sesuai selera. Tiriskan dan sisihkan.
- Goreng Bawang putih, Cabai merah dan Daun bawang dalam wajan panas (Tidak perlu menggunakan minyak) sampai harum.
- Campurkan Ayam yang sudah digoreng tadi kedalam wajan. Aduk rata.
- Angkat dan sajikan. Taburi dengan Bawang putih (Yg sudah digoreng).
Bahan makanan satu ini juga bisa ditemukan dengan sangat mudah di pasar tradisional, supermarket atau mini market bahkan tukang sayur yang biasa lewat depan rumah. Ngomongin soal daging ayam, kali ini Fimela punya resep ayam goreng cabai garam yang enak. Lihat juga resep Ayam Goreng Cabe Lada Garam enak lainnya. Tambahkan ayam krispi ke dalam wajan berisi campuran bawang dan cabai. Taburi garam sesuai selera, aduk kembali sampai merata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng cabai garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :