Gurame Asam Manis.

Lagi mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurame Asam Manis memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Siapkan 2 ekor gurame, potong 3 bagian.
2. Siapkan 1 buah lemon.
3. Ambil 1 sdt maizena, larutkan dengan sdikit air.
4. Gunakan Bumbu marinasi.
5. Gunakan 1 sdt garam.
6. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk (atau 3 bh baput uleg).
7. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
8. Gunakan 1/2 sdt jahe bubuk.
9. Sediakan Saus.
10. Gunakan 2 bh bawang putih, cincang.
11. Gunakan 3 bh bawang merah, iris tipis.
12. Siapkan 1/2 bh bawang bombay, iris memanjang.
13. Gunakan 1 bh tomat ukuran kecil, potong.
14. Gunakan 1 btg daun bawang, iris serong.
15. Siapkan 1 bh wortel, potong korek api.
16. Gunakan 5 sdm saus tomat.
17. Ambil 1-2 sdm saos tiram.
18. Ambil 2-3 sdm kecap manis.
19. Gunakan 200 ml air.
20. Ambil Secukupnya gula pasir, garam, royco.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Apem Tepung Beras Mekar yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Cuci bersih gurame, lalu lumuri dengan lemon tunggu 15-30menit lalu cuci kembali. Setelah itu lumuri gurame dengan bumbu marinasi, diamkan 30 menit.
2. Goreng gurame sampai kering, tiriskan.
3. Utk saus, tumis trio bawang sampai harum, lalu masukkan wortel aduk sampai wortel sedikit layu. Tambahkan air.
4. Masukkan tomat, saos tomat, kecap, saos tiram, gar, royco, dan gula pasir. Koreksi rasa. Lalu masukkan daun bawang.
5. Tambahkan larutan maizena, aduk sampai mengental dan meletup-letup. Tuangkan saus ke atas gurame, sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :