Chicken with Soybean Sauce (Ayam Kecap Sederhana). Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.
Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Lagi mencari inspirasi resep chicken with soybean sauce (ayam kecap sederhana) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken with soybean sauce (ayam kecap sederhana) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken with soybean sauce (ayam kecap sederhana), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken with soybean sauce (ayam kecap sederhana) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken with soybean sauce (ayam kecap sederhana) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken with Soybean Sauce (Ayam Kecap Sederhana) menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken with Soybean Sauce (Ayam Kecap Sederhana):
- Siapkan 1/2 Kg Ayam Tanpa Tulang, Potong sesuai selera.
- Gunakan 2 Siung Bawang Merah, Iris.
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih, Iris.
- Ambil 1/2 Buah Bawang Bombai, Iris.
- Sediakan 2 Buah Tomat Uk Sedang, Potong sesuai selera (Opsional).
- Gunakan 1 Sdm Saus Teriyaki (Opsional).
- Sediakan 2 Sdm Saus Tomat (Opsional).
- Gunakan 5 Sdm Kecap Manis.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Siapkan Secukupnya Minyak utk menumis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Putri Salju Keju yang Sempurna Tips Anti Gagal
The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Grind onion, garlic and ginger, then mix together. Put chicken into the pan with ground spices and water until it covers the chicken. Indonesian Food Recipes time to share with you a simple recipe Indonesian meal but quite a lot of fans because the flavor is very enjoyable for Indonesian families.
Cara menyiapkan Chicken with Soybean Sauce (Ayam Kecap Sederhana):
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai sampai harum. kemudian tambahkan tomat..
- Tambahkan ayam, masak sampai berubah warna. Kemudian tambahkan air..
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, saus teriyaki, saus tomat, dan kecap manis. Aduk dan cek rasa. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut. (Bisa menambahkan larutan 1 sdm maizena, jika ingin masakan lebih kental). Sajikan..
Ingredients for ayam goreng saus kecap Inggris (chicken with Worcestershire sauce): chicken, garlic, lime/lemon juice, salt, all-purpose flour, ground white pepper, Worcestershire sauce, tomato ketchup, oyster sauce, sweet soy sauce, light soy sauce, nutmeg, water/chicken stock, butter, onion, scallions, and cornstarch. However, this is an unusual one because not many people would add turmeric and soy sauce into one dish. In Malaysia, we would call it ayam masak kicap, which means chicken cooked in soy sauce. This is inspired from my love of Nasi Kandar stalls. Nasi Kandar is a Malay cuisine with a large variety of curries and dishes for your pick.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken with soybean sauce (ayam kecap sederhana) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :