Ikan Bakar Kecap.
Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Kecap menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Bakar Kecap:
- Sediakan 500 gr ikan (jenis ikan optional).
- Sediakan 2 sdm minyak sayur.
- Sediakan 1 sdm mentega/butter.
- Gunakan 5 sdm kecap manis.
- Ambil Jeruk limau.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 cabe rawit.
- Sediakan 3 cabe merah.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 4 sdm air asam jawa.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kari Daging Sapi kreasi jagung // beef curry yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Kecap:
- Campur ikan dengan jeruk limau agar bau amisnya hilang. Biarkan sebentar..
-
Tumis bumbu halus hingga harum, matikan api, tambahkan mentega/butter dan kecap manis..
-
Campurkan ikan dengan bumbu, diamkan hingga 30 menit, setelah bumbu cukup meresap, bakar ikan baik menggunakan teflon, alat panggang atau di bakar dengan arang..
-
Panggang ikan 15-20 menit, sambil sesekali diolesi dengan bumbu sisa marinasi. Setelah ikan matang, angkat dan sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :