Kacang Umpet Karamel.

Sedang mencari inspirasi resep kacang umpet karamel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang umpet karamel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang umpet karamel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kacang umpet karamel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kacang umpet karamel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kacang Umpet Karamel menggunakan 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kacang Umpet Karamel:

1. Gunakan 1 ons kacang tanah.
2. Siapkan 20 lembar kulit pangsit potong jadi 4 bagian.
3. Gunakan 1 sdm tepung terigu.
4. Ambil 2 1/2 sdm air matang.
5. Ambil 100 gr gula pasir.
6. Gunakan 200 ml air.
7. Sediakan Sejumput garam.
8. Siapkan 500 ml minyak goreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Tahu aci goreng yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Kacang Umpet Karamel:

1. Sangrai kacang tanah di api kecil, Sisihkan dan tunggu agar tidak panas.
2. Bikin perekat dengan mencampur 1 sdm terigu dan 2 1/2 sdm air pada wadah kecil yang bersih.
3. Setelah kacang tidak panas, ambil 1 lembar kulit pangsit yang sudah dipotong tadi. Isi tengahnya dengan kacang.
4. Gulung melintang dari ujung sudut kulit pangsit. Lalu rekatkan dengan campuran terigu dan air yang telah dibuat tadi. Lakukan hingga kacang habis.
5. Panaskan minyak dalam wajan, dan masukkan adonan kacang umpet tadi, goreng dengan api sedang hingga kekuningan, Angkat dan tiriskan. Lalukan hingga adonan habis.
6. Setelah semua adonan matang, buat caramel dengan mencampur gula dan air dalam wajan. Lelehkan dengan api sedang, aduk - aduk agar gula tidak gosong dan menggumpal di dasar wajan. Tunggu hingga mengental dan menjadi karamel.
7. Kecilkan api dan masukan adonan kacang umpet matang ke dalam wajan. Campur aduk rata dengan karamel..
8. Ingat setelah matang jangan langsung taruh di toples, karena akan membuat cemilan menjadi alot. Tapi angin-anginkan dulu sebentar, jika dirasa sudah adem, segera masukkan kedalam toples kedap udara yaa..
9. Selamat mencoba 🥰.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kacang umpet karamel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :