Kue Sarang semut a.k.a caramel cake. Caramel Cake a.k.a Kue Sarang Semut. Assalamu'alaikum moms… Hari ini mimi mau share resep caramel cake yang lebih dikenal dengan nama kue sarang semut, disebut sarang semut karena lapisan dalam kuenya berongga seperti sarang semut :D. Bahan-bahannya gampang banget didapetin, dan cara bikinnya juga simple banget ngeettt… ini tanpa mixer.
Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake.
There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter.
Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.
Lagi mencari inspirasi resep kue sarang semut a.k.a caramel cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sarang semut a.k.a caramel cake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Caramel Cake a.k.a Kue Sarang Semut. Assalamu'alaikum moms… Hari ini mimi mau share resep caramel cake yang lebih dikenal dengan nama kue sarang semut, disebut sarang semut karena lapisan dalam kuenya berongga seperti sarang semut :D. Bahan-bahannya gampang banget didapetin, dan cara bikinnya juga simple banget ngeettt… ini tanpa mixer.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sarang semut a.k.a caramel cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue sarang semut a.k.a caramel cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue sarang semut a.k.a caramel cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Sarang semut a.k.a caramel cake menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Sarang semut a.k.a caramel cake:
- Ambil 250 gram gula pasir.
- Siapkan 1 gelas air panas.
- Gunakan 100 gram margarin (sy ±1/2 bks margarin).
- Siapkan 1/2 gelas terigu (pake segitiga biru).
- Ambil 1/2 gelas tapioka.
- Ambil 3 butir telur.
- Ambil 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan 1/4 sdt soda kue.
- Sediakan 2 sachet skm.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Goreng super crispy yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.
Langkah-langkah membuat Kue Sarang semut a.k.a caramel cake:
- Buat karamel : panaskan gula pasir dengan api kecil.jangan diaduk.cukup digoyang-goyangkan saja teflonnya agar tidak gosong.Setelah gula larut masukkan air panas aduk pelan.matikan api.tambahkan margarin.aduk rata.dinginkan.
- Campurkan telur Dan skm.aduk sampai berbuih.kalo q pake adukan manual.
- Tambahkan semua bahan kering sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata..
- Campur karamel ke dalam adonan.aduk rata..
- Tuang adonan ke loyang yg sudah diolesi margarin Dan ditaburi terigu.panggang dengan suhu 170° selama 55 menit (pake api bawah dulu Setelah 25 menit gunakan api atas bawah).
Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit. Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel. Tekstur dari kue ini adalah empuk dengan ciri khas setiap bagian cake berlubang kecil layaknya sarang semut. Lihat juga resep Bolu caramel (sarang semut) enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Sarang semut a.k.a caramel cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :