Ayam Fillet Tepung.
Lagi mencari ide resep ayam fillet tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet tepung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam fillet tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam fillet tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Fillet Tepung memakai 9 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Fillet Tepung:
- Gunakan 400 gr Ayam Fillet Dada.
- Gunakan 300 gr Tepung Terigu.
- Ambil 1 Telor Ayam.
- Sediakan 1 Jeruk nipis.
- Siapkan 2 Bawang Putih.
- Siapkan 1 sendok teh merica bubuk.
- Siapkan 1 Sachet Kaldu Ayam Bubuk.
- Gunakan 1 sendok teh garam.
- Sediakan Minyak goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Biji Ketapang Wijen Alla Mm Anna ❤🍡 yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Fillet Tepung:
- Cuci Ayam dan iris tipis2 sesuai selera dan beri perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 5 - 7 min dan bilas dengab air bersi, tiriskan.
- Ambil wadah cukup besar, parut bawang putih, merica, garam dan kaldu ayam,?aduk hingga merata.
- Masukkas irisan ayam dan aduk hingga merata.
- Tambahkan telor, aduk aduk dengan tangan hingga telor sedikit berbusa.
- Taburkan 1/2 tepung terigu, kemudian aduk aduk dengab dua tangan, tanpa ditekan ya mom, tambahkan lagi sisa tepung aduk aduk anggang debgab dua tangan, hingga Ayam terbalut tepung dengab texture kering menggerindil, diamkam dulu kurleb 5 - 7 min, supaya tepung sedikit lembab, tujuannya biar sewaktu digoreng sitepung tidak mengotori minyak ya momsay.
- Panaskan minyak agak banyak dan pastikan bener2 panas kemudian kecilkan api, api sedang kecil sedikit.
- Masukkan Ayam jangan terlalu penuh ya mom.
- Goreng dengan api kecil hingga setengah matang, kemudian besarkan api hingga api sedang besar sekit, balik ayam.
- Setelah kuning keemasan, sedikit besarkan api dan aduk aduk dengan cepat hingga kecoklatan, angkat ayam dan tiriskan.
- Sebelum menggoreng sisa ayam, ambil remah remah tepung yang tertinggal diminyak, pastikan minyak bener bener panas dan ulangi hinggo ayam habis tergoreng.
- Ayam siap disajikan, bisa di camil dengan cocolan saus sambal, sambal kecap, moyonise ato buat lauk (saia hidangkan dengan Ca Sayur).
- Yuuuuk cuuz eksekusi mom dijamin liburan anak makin asik dan mengkrayukkan minggu ini.
- Masak jadi menyenangkan kalo anak lahap makannya 😍👌.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :