Ayam Saus Telur Asin. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi.

Ayam ini memiliki cita rasa unik dari perpaduan saus telur asin yang creamy. Hasilnya pun memuaskan, ayam saus telur asin ini bisa mengisi kembali energimu untuk melanjutkan hari. Lihat juga resep Sayap Ayam Saos Telur Asin enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus telur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam saus telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam saus telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Saus Telur Asin memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Saus Telur Asin:

1. Siapkan 1/4 kg Daging ayam (fillet).
2. Siapkan 1,5 bks Tepung Sajiku.
3. Ambil 1 mangkok kecil Air es.
4. Sediakan Secukupnya Minyak goreng.
5. Ambil 2 butir Kuning telur asin.
6. Gunakan 3 sdm Margarin.
7. Sediakan 200 ml Susu UHT putih.
8. Gunakan 2 butir Bawang putih.
9. Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk.
10. Ambil 5 buah Cabai rawit (kalo mau lebih pedes tambahin aja).
11. Gunakan Secukupnya Penyedap rasa.
12. Ambil 1 batang Daun bawang.
13. Ambil 1 buah Jeruk Nipis / Jeruk lemon.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sotong Saos Tiram (bisa diganti cumi) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam saus telur asin merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Nggak cuma itu, banyak restoran yang sudah menawarkan makanan ini karena rasanya yang lezat, creamy dan gurih. Oh iya, makanan ini juga memiliki protein hewani tinggi yang bagus banget untuk meningkatkan massa otot kamu lho! Menu ayam saus telur asin milik Eatlah yang disandingkan dengan nasi putih hangat, plus telur mata sapi goreng setengah matang (sunny side egg), menjadi sebuah menu favorit yang simple dan digemari banyak kalangan.

Langkah-langkah membuat Ayam Saus Telur Asin:

1. Potong-potong daging ayam sebesar ukuran dadu..
2. Haluskan 1 buah bawang putih. Balurkan pada daging ayam yg telah dipotong dadu. Beri sedikit perasan jeruk nipis. Masukkan ke Freezer sekitar 10 menit..
3. Setelah dikeluarkan dari freezer, balurkan ayam ke dalam tepung sajiku, lalu celupkan ke air es (ini hanya dicelupkan saja tidak perlu sampai tenggelam lama), lalu balurkan lagi ke dalam tepung sajiku. (Tips: jika ingin tepung lebih tebal, lakukan cara ini berulang kali hingga diperoleh ketebalan yg diinginkan). Lakukan hingga semua potongan ayam habis..
4. Tuang minyak goreng secukupnya. Goreng ayam yg telah ditepungin hingga kuning kecoklatan, kemudian sisihkan..
5. Membuat saus telur asin : Panaskan margarin, campurkan satu sendok minyak goreng..
6. Masukkan 1 buah bawang putih yg telah dicincang halus dan cabai rawit yg telah diiris tipis..
7. Setelah harum, tuangkan telur asin dan susu UHT. Aduk hingga rata..
8. Beri perasan jeruk nipis, merica dan penyedap rasa. Koreksi rasa, jika kurang asin bisa ditambahkan garam..
9. Setelah matang matikan kompor, lalu beri potongan daun bawang. Sajikan.

Tak hanya rasanya yang gurih, rasa asin dan nikmatnya aroma kari membuat ketagihan siapa saja yang menyantapnya. Untuk Anda masih bingung ingin memasak menu makan siang apa nanti, yuk intip resep praktis dan video tutorial masak dari Kokiku Tv berikut ini. KOMPAS.com - Ayam atau ikan goreng tepung saus telur asin, beberapa tahun belakangan menjadi tren di kalangan masyrakat Indonesia. Sajian ini punya banyak penggemar, sehingga semakin banyak restoran atau warung makan yang menjual hidangan saus telur asin. Baca juga: Resep Udang Telur Asin untuk Makan Malam Cara membuat saus telur asin ala restoran tidak sulit, ada beberapa trik yang dapat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Saus Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :