Biji ketapang. Check Out Great Products On eBay. Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders!
Bubur Biji Ketapang (in Sumatra) or Bubur Biji Salak (in Java).
Both are the same sweet snack and made from sweet potato which I prefer translate into Sweet Potato Dumpling instead Sweet Potato Porridge.
Bubur means porridge while biji means seed.
Anda sedang mencari inspirasi resep biji ketapang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan biji ketapang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Check Out Great Products On eBay. Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah biji ketapang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Biji ketapang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Biji ketapang:
- Sediakan 1 kg tepung terigu.
- Sediakan 1/2 kg tepung tapioka.
- Gunakan 200 gram gula halus.
- Siapkan 50 gram gula pasir.
- Sediakan 1 bungkus blueband.
- Sediakan 2 bungkus kara.
- Gunakan 2 butir telur.
- Sediakan 2 sachet vanili.
- Ambil secukupnya Air mineral.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Oseng Tongkol Kemangi yang Enak Tips Anti Gagal
Ketapang is a Terminalia catappa plant with many different common names such as Bengal […] Namanya Biji Ketapang. Ketapang itu nama buah khas Betawi. Nah kue yang satu ini bentuk dan ukurannya memang mirip dengan biji buah ketapang. Kue ini dibuat dari campuran tepung terigu, gula dan kelapa muda.
Cara membuat Biji ketapang:
- Pertama kocok telur,kara,gula halus,gula pasir,vanili dan blueband,kocok sampai tercampur rata.
- Setelah itu tambahkan terigu dan tapioka sedikit demi sedikit sambil di campur air juga sedikit - sedikit sampai adonan kalis.
- Kemudian adonan di bulat - bulat panjang,lalu gunting adonan an di tempat lain.
- Lalu goreng adonan hingga matang dan agak kekuningan,angkat dan tunggu dingin baru masukkan toples.
- Biarpun tanpa kelapa parut sangrai tapi tetap renyah dan enak..
Dicampur hingga menjadi adonan, dibentuk dengan bantuan gunting. Lihat juga resep Biji Ketapang Keto enak lainnya. Campur telur, gula pasir, garam, dan santan instan. Masukkan tepung terigu, dan kelapa sangrai. Kue biji ketapang sering ditemui di rumah masyarakat Betawi saat Lebaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :