Sempol Ayam Kulit Pisang Krispi.

Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam kulit pisang krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam kulit pisang krispi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam kulit pisang krispi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam kulit pisang krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam kulit pisang krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam Kulit Pisang Krispi memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempol Ayam Kulit Pisang Krispi:

1. Sediakan 75 gr kulit pisang siap pakai (lihat resep).
2. Siapkan 100 gr daging ayam tanpa tulang, suwir-suwir.
3. Sediakan 1 btr telur ayam.
4. Gunakan 75 gr tepung sagu (saya 95 gr).
5. Sediakan 20 gr tepung terigu.
6. Ambil 10 gr tepung maizena (saya skip).
7. Gunakan 15 gr atau 4 siung bawang merah, iris halus.
8. Gunakan 5 gr atau 1 siung bawang putih (yang besar), iris halus.
9. Siapkan 1 btg daun bawang, iris.
10. Siapkan 1 sdt garam.
11. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (saya 1/2 sdt).
12. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
13. Siapkan Minyak sayur untuk menggoreng.
14. Siapkan Bahan basah:.
15. Gunakan 50 gr tepung terigu.
16. Ambil 150 gr susu cair (saya 100 gr).
17. Siapkan Bahan Baluran:.
18. Ambil 200 gr tepung roti/panir.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nugget Ayam Sayuran Lembut yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Kulit Pisang Krispi:

1. Siapkan kulit pisang yang sudah dikukus dan dihaluskan. Goreng irisan bawang merah dan bawang putih setengah matang. Masukkan kulit pisang, irisan duo bawang, telur, dan daging ayam ke dalam chopper. Haluskan. Kemudian masukkan ke dalam wadah..
2. Tambahkan tepung sagu, tepung terigu, tepung maizena, irisan daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.
3. Lumuri telapak tangan dengan sedikit minyak. Ambil secukupnya adonan, lalu bentuk bulatan lonjong. Tusuk dengan tusuk sate lalu kepal dan padatkan. Lakukan sampai adonan habis.
4. Masak air hingga mendidih lalu masukkan adonan Sempol. Rebus sampai matang atau sampai mengapung, tunggu hingga 10 menit supaya benar-benar matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.
5. Untuk menggoreng, campur bahan basah, aduk rata. Setelah itu celupkan Sempol ke dalam adonan basah. Kemudian gulingkan ke dalam tepung panir. Jika ingin benar-benar krispi, celupkan lagi ke dalam bahan basah lalu gulingkan lagi ke dalam tepung panir. Panaskan minyak sayur lalu goreng Sempol hingga matang atau berwarna kuning kecoklatan/golden brown. Setelah matang angkat dan tiriskan..
6. Sajikan Sempol Ayam Kulit Pisang Krispi dengan cocolan saus sambal dan mayonaise. So yummy....

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam Kulit Pisang Krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :