Sempol Ayam mix Udang.
Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam mix udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam mix udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam mix udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam mix udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam mix udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol Ayam mix Udang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sempol Ayam mix Udang:
- Ambil 250 gr ayam filet.
- Ambil 50 gr udang kupas segar.
- Sediakan 1 butir telor untuk adonan.
- Gunakan 100 gr tapioka / tepung bakso.
- Sediakan 3 sdm terigu.
- Ambil 50 ml air es.
- Siapkan 1/2 sdm bawang merah goreng, haluskan.
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk dan garam sesuai selera.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 btg daun bawang iris halus.
- Sediakan 1 butir telor untuk pelapis.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sate Ayam Bumbu Kacang yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam mix Udang:
- Haluskan Ayam dan Udang menggunakan food processor, tambahkan 1 butir telur, air es dan semua bumbu, kecuali daun bawang..
- Proses hingga lembut Masukkan semua tepung, aduk rata dengan spatula Masukkan daun bawang Cicipi rasa dengan cara merebus atau menggoreng sedikit adonan.
- Jika sudah pas rasa gurihnya, balurkan adonan ke tusuk sate bentuk seperti sate pentul, tapi lebih kurus dan memanjang.
- Panaskan air hingga hangat Masukkan Sempol yang sudah di bentuk hingga adonan habis Jika sudah semua adonan terbentuk, nyalakan api Rebus hingga mengapung Tiriskan dan dinginkan, goreng setengah kering.
- Kocok 1 butir telur untuk pelapis Panaskan minyak Celup Sempol yang sudah di goreng setengah matang di kocokan telur, goreng hingga lapisan Telur keemasan Sajikan hangat dengan saus sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam mix udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :