Dendeng Batokok Padang.

Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng batokok padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng batokok padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng batokok padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dendeng batokok padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dendeng batokok padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dendeng Batokok Padang menggunakan 12 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dendeng Batokok Padang:

1. Siapkan untuk merebus daging.
2. Sediakan 1 kg daging sapi (saya pakai sengkel).
3. Sediakan 10 siung bawang putih.
4. Gunakan 2 sdm ketumbar.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Siapkan secukupnya Air.
7. Siapkan bahan sambel.
8. Siapkan 250 gr cabe campur (merah besar, keriting, rawit).
9. Sediakan 100 gr bawang merah.
10. Sediakan 2 siung bawang putih.
11. Ambil Minyak goreng (agak banyak).
12. Siapkan secukupnya Garam, gula dan penyedap.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Poileng ayam tahu saus tiram yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Dendeng Batokok Padang:

1. Potong daging melawan serat dengan tebal min. 1cm.
2. Rebus daging sebentar di air mendidih 2 menit saja (gunanya untuk mencuci daging) buang airnya.
3. Uleg halus bawang putih, ketumbar dan garam. Lumuri daging dengan bumbu. Diamkan dalam kulkas min. 1 jam.
4. Rebus daging dengan tambahan sedikit air dengan metode 15.30.10 Rebus 15 menit dgn panci tertutup. Kemudian matikan api (tutup panci jgn dibuka dan diamkan min. 30 menit. Lalu rebus kembali selama 10 menit..
5. Tumbuk daging, kemudian lumuri sisa bumbu kembali dan goreng asal.
6. Rebus cabe dan bawang putih, kemudian uleg kasar..
7. Iris tipis bawang merah.
8. Panaskan minyak, masukkan bawang merah hingga layu dan harum. Saat harum, masukkan ulekan cabe..
9. Tambahkan garam, gula, penyedap dan sisa bumbu ungkep. Masak hingga matang dan tanak..
10. Saat sudah matang, masukkan daging dan aduk rata..
11. Dendeng siap disajikan.. Selamat mencobaa ❤❤❤.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng batokok padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :