Semur Iga Kentang.
Lagi mencari inspirasi resep semur iga kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur iga kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur iga kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur iga kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur iga kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Iga Kentang menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Iga Kentang:
- Siapkan 500 gr daging iga sapi.
- Ambil 1-2 kentang (potong dadu).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek).
- Sediakan 3 butir cengkeh.
- Gunakan 1 butir kapulaga.
- Gunakan 6-8 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Gunakan merica, garam.
- Sediakan 1 buah tomat (potong-potong).
- Gunakan 1 sdm bawang goreng.
- Ambil secukupnya air kaldu rebusan daging.
- Gunakan bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Sediakan 1 sdm air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Muffin coklat yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Semur Iga Kentang:
- Rebus daging iga sapi hingga empuk. sisihkan, dan air jangan di buang.
- Kemudian blender halus bumbu halus, kemudian tumis.
- Masukan rempah2: kapulaga, lengkuas, kayu manis, cengkeh, pala bubuk, daun salam. masak hingga harum.
- Masukan kecap manis, iga sapi yg sudah empuk, kentang, dan air kaldu daging..
-
Masukan garam, merica kemudian tutup dan masak hingga air agak menyusut. masukan tomat dan aduk kembali..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng. Yum!.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Iga Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :