Gurame asam manis.
Lagi mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gurame asam manis menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gurame asam manis:
- Gunakan 1 ekor ikan gurame berat 800gr, (difillet dan potong2).
- Ambil 1 butir bawang Bombay (potong2).
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek.
- Gunakan 1 ruas jahe geprek.
- Sediakan 3 sdm saos tomat.
- Sediakan 5 bh cabe merah, buang biji,Iris memanjang.
- Gunakan 1/2 sdt merica halus.
- Ambil 1 bh wortel Iris korek api.
- Sediakan 1 bh timun, buang biji, Iris korek api.
- Ambil 1/2 bh nanas madu (potong2).
- Sediakan 1 batang daun bawang (potong2).
- Siapkan 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air.
- Ambil Tepung kobe.
- Ambil Garam, gula, kaldu jamur.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kue Mangkok Tape Singkong yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Gurame asam manis:
- Ikan dibersihkan, beri air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Setelah 15 menit cuci bersih ikan. Lalu balut ikan dengan tepung bumbu..
- Cara praktis membalut ikan, setelah direndam dalam adonan basah, masukkan tepung bumbu kedalam plastik, masukkan potongan ikan, lalu guncangkan plastik sampai tepung melekat sempurna..
- Goreng ikan dalam minyak yang banyak Dan panas.goreng sampai warna kekuningan.angkat dan sisihkan. Tumis bawang Bombay, bawang putih, sampai harum dan layu, masukkan sayuran dan bahan-bahan lain kecuali maizena, tambahkan sedikit air, masak sampai semua bahan matang, tambahkan tepung maizena yg dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata, test rasa. Masukan ikan yg telah digoreng, aduk-aduk sampai tercampur semua..sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :