Dendeng balado. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat.

Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan. Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah. Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas.

Anda sedang mencari ide resep dendeng balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dendeng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng balado memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dendeng balado:

1. Siapkan 250 gr daging dendeng.
2. Sediakan Secukupnya air asam jawa.
3. Sediakan Secukupnya garam.
4. Siapkan 10 cabe merah keriting.
5. Ambil 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Gunakan 1 buah tomat merah besar.
8. Ambil Minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Udang Asam Manis Kecap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Dendeng Balado is a speciality from Padang, West Sumatra, made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other ingredients. For me their foods are delicious because they use different kind of spices. In Indonesia I can easily get it. Dendeng is probably best described as the long-lost cousin of the beef jerky.

Cara menyiapkan Dendeng balado:

1. Potong2 daging kemudian rebus daging dengan air asam jawa dan sedikit garam sampai daging benar2 empuk. Angkat, tiriskan.
2. Panaskan minyak agak banyak. Goreng daging hingga setengah matang kemudian penyet2 daging. Setelah di penyet kemudian goreng kembali sampai matang dan kering. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
3. Rebus cabe, bawang dan tomat selama 5 menit. Angkat, tiriskan. Kemudian ulek lalu beri garam. Aduk rata.
4. Panaskan sedikit minyak dari sisa menggoreng daging. Tumis bumbu ulek hingga matang kemudian masukan daging. Aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.

This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground. The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili seeds separately before adding them back into the ground chilies and shallots. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :