Ayam geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam geprek:

1. Siapkan 1/4 ayam (me : jdi 4 potong).
2. Gunakan 1 butir telur.
3. Gunakan Bumbu marinasi:.
4. Ambil 3 siung bawang putih (haluskan).
5. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
6. Gunakan 1 sdt royco.
7. Sediakan sesuai selera Garam.
8. Gunakan Baham pelapis:.
9. Ambil 6 sdm tepung trigu (me :segitiga).
10. Sediakan 3 sdm peres tepung maizena.
11. Ambil 1/2 sdt baking powder (optional yah).
12. Sediakan Sambal bawang:.
13. Gunakan 10 biji cabe rawit (sesuaikan aja yah).
14. Gunakan 4 cabe keriting atau besar.
15. Siapkan 5 siung bawang merah.
16. Siapkan 1 siung bawang putih.
17. Ambil 2 sdt gula pasir (selera).
18. Gunakan 1 1/2 sdt garam (selera).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Yangnyeom-Gui Ikan Krispi Saus Pedas yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ayam geprek (bahasa Jawa: ꦥꦶꦠꦶꦏ꧀​ꦒꦼꦥꦿꦺꦏ꧀, translit. Pitik geprèk) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok, jadi Anda tidak akan kesulitan membuatnya. Yuk siapkan semua bahan yang dibutuhkan sebelum mulai membuatnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek:

1. Potong ayam, kemudian bersihkan,, baluri dengan bumbu marinasi, sampai tercampur rata, diamkan 15 menit.
2. Satukan bahan pelapis, aduk rata... dan Ayam yang sudah didiamkan tadi, tambahkan dengan telur kemudian campur rata..
3. Balurkan ayam ke bahan pelapis/ tepung, cukup disiram2 aj dengan tepung hingga menempel, kemudian masukan kembali ke bumbu marinasi yang sudah dikasih telur.. jangan terlalu keras aduk nya, kemudian masukam kembali ke tepung, cubit2 pelan2 aja... lakukan itu seterusnya, kemudian goreng. Kalo saya bisa 3x bolak balik adonan tepung, karna suka juga krispi2 tepungnya..
4. Oya, sebelum ayam masuk gorengan, pastikan minyak sudah panas ya, kalo aq minyak nya cukup buat ayam terendem aja heheh.. masak dengan api sedang aja... jika sudah coklat keemasan, balik sisi bawahnya. Aq cukup 1 kali balik aja....
5. Cara buat sambal nya: goreng cabe dan bawang2nya sampai layu saja dengan api sedang. Kemudian taruh dicobek tambah garam, dan gula. Kemudian ulek, icip2 yah sudah pas belum nya...
6. Ayam geprek + sambel pun jadi. Aq langsung digeprek di atas cobek. Mantap, daging nya lagsg lembut, tapi si krispi tepung nya masih ada.. maasyaaAllah nikmat. Buat tambah nasi, ditambah lalapan makin dehhh dimanja ni lidah.. hihihi.

Resep Ayam Geprek Mozarella Ayam Geprek merupakan makanan umum yang mudah cocok dengan selera masyarakat. Hal ini tentu saja dapat menjadi sebuah peluang bagi Anda yang ingin memiliki usaha dibidang kuliner. Franchise Ayam Geprek Si Ibu menawarkan paket investasi yang terjangkau dan mudah dijalankan. Yuk , sudah saatnya jadi pengusaha dikota Anda. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas, tetapi bila Mama membuatnya di rumah mudah saja untuk mengombinasikan rasa pedas sesuai selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :