Opor ayam pedas. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.

ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran. Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya. Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit.

Lagi mencari ide resep opor ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam pedas menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam pedas:

1. Sediakan 6 potong daging ayam.
2. Ambil 7 bawang merah.
3. Sediakan 3 bawang putih.
4. Siapkan 1 kunyit.
5. Ambil 3 kemiri.
6. Sediakan 1 sereh (geprek).
7. Siapkan 1 daun jeruk.
8. Siapkan Secukupnya jahe (geprek) ketumbar,lada,cabe giling,garam,gula.
9. Siapkan Santan kental dan cair.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam asam manis nanas sederhana yang Enak Tips Anti Gagal

Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih. Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam pedas:

1. Giling atau blender bawang merah,kunyit,bawang putih,kemiri,lada,ketumbar. Kemudian di tumis sampe harum.
2. Masukan geprekan (jahe,sereh)daun jeruk,daun salam dan gilingan cabe merah.
3. Setelah bumbu masak masukan potongan daging ayam tumis sebentar kemudian masukan santan cair setelah daging masak masukan santan kental aduk hingga mendidih.
4. Taburkan bawang merah diatas masakan dan siap untuk disajikan.

Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini. JAKARTA, KOMPAS.com - Ada berbagai ragam resep ppor ayam. Berikut tiga resep opor ayam yang bisa kamu masak untuk sajian Lebaran. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. Sesuai namanya, hidangan opor menggunakan bumbu kuning sebagai bumbu dasarnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :