Rendang Kacang Merah. Tak usah khawatir, bikin aja rendang kacang merah. Rendang kacang merah di atas bisa kalian coba untuk menjadi referensi menu baru di rumah. Rasanya yang nikmat dan khas tentunya membuat siapapun ingin segera mencicipinya.
Dan Alhamdulillah masih enak bumbunya Agar kacang merahnya gak keras, sebelum di.
Cara Membuat Rendang Kacang Merah - Rendang adalah makanan yang namanya sudah sangat populer hampir disetiap daerah.
Makanan ini tentu saja dapat memikat hati karena memiliki rasa yang begitu nikmat.
Sedang mencari ide resep rendang kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tak usah khawatir, bikin aja rendang kacang merah. Rendang kacang merah di atas bisa kalian coba untuk menjadi referensi menu baru di rumah. Rasanya yang nikmat dan khas tentunya membuat siapapun ingin segera mencicipinya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Kacang Merah memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Kacang Merah:
- Gunakan 250 g kacang merah kering.
- Sediakan 1,5 liter air utk merebus kacang.
- Siapkan 50 g kelapa parut, sangrai, haluskan.
- Siapkan 400 ml santan kental.
- Siapkan ⏩Bumbu yg dihaluskan :.
- Sediakan 50 g cabe merah keriting.
- Gunakan 6 butir bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt kari bubuk (cap kambing).
- Sediakan ⏩Bumbu utuh :.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, remas, robek.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek.
- Gunakan ⏩Seasoning :.
- Sediakan 1 sdm gula merah (25 g).
- Gunakan 2 sdt garam (sesuaikan dg selera).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto ayam kudus yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Rendang dapat dibuat dengan bebagai macam bahan dasar yang digunakan namun tetap dibumbui dengan bumbu rendang. Rendang Padang Daging Sapi Campur Kacang Merah adalah Rendang Sapi yang dalam pembuatannya dicampur dengan kacang merah. Rendang ini dibuat dan diolah dari bahan dan bumbu tradisional. Daging yang dipergunakan untuk membuat rendang harus dipilih dari bagian-bagian tertentu dari daging sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Kacang Merah:
- Cuci bersih kacang merah. Rebus dg 1,5 liter air hingga empuk. Saya pake presto, rebus selama 30 menit. Tiriskan kacang..
- Siapkan bahan lainnya beserta bumbu. Haluskan bumbu..
- Masukkan semua bumbu, seaosoning, santan dan kacang merah yg sdh direbus,kedalam wajan. Campur rata. Masak hingga santan mengering dan bumbu meresap kedlm kacang merah. Note : selama memasak, sesekali diaduk spy tidak gosong..
- Sajikan. Wangi banget khas rendang..
Tidak semua bagian daging sapi dapat diolah menjadi. Saya rebus dan tos dulu hati dan mempedal kerana tak mahu ianya hancur semasa dikacau. Saya juga tambah sedikit isi ayam kerana Nana dan Boy tak makan bahagian organ dalaman. Rendang Daging Kacang Merah Gaya Ndi Bagi Ndi daging rendang mesti lembut (secara anak ndi belum bisa makan yg keras), mesti banyak bumbu krn suami nggak doyan rendang yang kering (nggak ketelen katanya dan keseringan makannya pake roti hmmm). Rendang daging ini tidak asing bagi orang Minang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :