Ayam Bakar Taliwang khas Lombok.

Lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang khas lombok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang khas lombok yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang khas lombok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar taliwang khas lombok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar taliwang khas lombok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang khas Lombok memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang khas Lombok:

1. Siapkan 2 ayam kampung kecil (pejantan).
2. Ambil 1 jeruk nipis.
3. Siapkan 350 ml Santan.
4. Ambil 1 sdm gula merah.
5. Ambil Bumbu Halus.
6. Siapkan 6 buah cabe merah besar.
7. Siapkan 4 buah bawang putih.
8. Gunakan 8 buah bawang merah.
9. Siapkan 30 buah cabe rawit (boleh kurang atau sesuai selera).
10. Ambil Stngh ruas jahe.
11. Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
12. Siapkan Sdkt kencur (boleh tidak pakai).
13. Gunakan 1 buah tomat.
14. Gunakan Secukupnya terasi.
15. Gunakan Secukupnya garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar Gurih, Lembut Lepas Tulang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang khas Lombok:

1. Cuci ayam dengan bersih dan geprek sdkt agar bumbu nanti meresap ke dlm daging ayam,lalu beri perasan Air jeruk nipis,diamkan sbntr.
2. Haluskan semua bumbu halus,,lalu tumis dengan api sedang sampe harum.
3. Kemudian tiriskan ayam dan masukkan ke bumbu Halus aduk" sampe bumbu tercampur rata ke ayam.
4. Setelah bumbu merata tuangkan santan ke dlm wajan Dan beri gula merah aduk" sampai bumbu menyusut,,.
5. Angkat lalu bisa langsung di bakar,,sisa bumbu yang ada di wajan bisa di pakai untuk Tambahan olesan ayam saat sudah Setengah matang...

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang khas lombok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :