Kacang Sembunyi.

Lagi mencari inspirasi resep kacang sembunyi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang sembunyi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang sembunyi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kacang sembunyi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kacang sembunyi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kacang Sembunyi memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kacang Sembunyi:

1. Gunakan 1/2 kg Kacang Tanah.
2. Siapkan 1 kg Tepung Terigu.
3. Sediakan 250 gr Mentega.
4. Gunakan 1/2 kg Gula Pasir.
5. Ambil 1 Liter Minyak Goreng.
6. Gunakan 1 Buah Vanilli Bulat.
7. Sediakan 1 Butir Telur.
8. Siapkan secukupnya Air.
9. Ambil 1 sdt Garam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nasi Gurih Daun Jeruk yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Kacang Sembunyi:

1. Cairkan mentega, lalu dinginkan.
2. Siapkan wadah besar, masukkan telur, vanilli, garam. Kocok hingga larut dan tercampur rata..
3. Lalu masukkan 1kg tepung, dan mentega cair, aduk dengan tangan, masukkan air sedikit demi sedikit, adon hingga kalis/ tercampur rata..
4. Jika sudah, pipihkan / tipiskan adonan (saya pake alat pembuat mie/pasta engine) jika tidak ada bisa menggunakan rolling pin/ botol kaca..
5. Jika sudah tipis, potong kotak adonan, masukkan kacang pada ujung sudut nya lalu gulung sambil di tekan. Lakukan hingga adonan habis..
6. Goreng : panaskan minyak, tambahkan 2 sdm gula pasir ke dalam minyak tunggu sampai gula naik ke atas masukkan segengam adonan kacang tadi lalu goreng hingga kecoklatan dan semua gula menempel. Tiriskan dan jangan lupa untuk di pisah2 kan agar tidak membeku, simpan dalam toples biar awet..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kacang sembunyi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :