Dendeng ragi sapi ala fe. Serundeng daging sapi atau juga biasa disebut resep dendeng ragi, cocok sebagai pendamping nasi kuning, nasi uduk atau nasi pecel. Apalagi dinikmati saat nasi masih panas, hmm tambah kebayang dong gimana lezatnya daging sapi ditambah gurihnya serundeng. Cara Membuat Dendeng Ragi Enak dan Gurih - Dendeng ragi merupakan makanan yang biasa dihidangkan pada acara-acara pesta seperti pernikahan misalnya.

Dendeng ragi tidak sulit dibuat, bahkan bisa dibilang sangat mudah. Bumbu halus beserta bumbu pelengkap lainnya cukup ditumis hingga benar-benar matang. Anda mungkin akan menemukan aneka variasi bumbu dendeng ragi di internet namun Ibu saya selalu menambahkan kayu manis, jinten, kapulaga, dan kembang lawang ke dalam masakan.

Lagi mencari ide resep dendeng ragi sapi ala fe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng ragi sapi ala fe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng ragi sapi ala fe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dendeng ragi sapi ala fe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Serundeng daging sapi atau juga biasa disebut resep dendeng ragi, cocok sebagai pendamping nasi kuning, nasi uduk atau nasi pecel. Apalagi dinikmati saat nasi masih panas, hmm tambah kebayang dong gimana lezatnya daging sapi ditambah gurihnya serundeng. Cara Membuat Dendeng Ragi Enak dan Gurih - Dendeng ragi merupakan makanan yang biasa dihidangkan pada acara-acara pesta seperti pernikahan misalnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dendeng ragi sapi ala fe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dendeng ragi sapi ala fe memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dendeng ragi sapi ala fe:

1. Gunakan 1 kg daging sapi bagian lamusur diiris2 tipis kecil.
2. Gunakan 1 butir kelapa parut dikukus sebentar.
3. Siapkan 2 buah sereh geprek ikat.
4. Siapkan 5 lembar daun salam.
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 2 buah gula merah.
7. Ambil 10 lembar daun kari.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Sediakan 2 sdt gula pasir.
10. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
11. Ambil 1 sdt ketumbar.
12. Siapkan 1/4 sdt jintan.
13. Sediakan 1/4 sdt merica.
14. Sediakan Secukupnya air.
15. Sediakan Bumbu halus :.
16. Ambil 3 buah cabe merah keriting.
17. Ambil 1 ruas kunyit bakar.
18. Gunakan 10 siung bawang merah.
19. Siapkan 5 siung bawang putih.
20. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Cilok Aci/Pentol kanji yang Lezat Tips Anti Gagal

Cicipi dagingnya, cepat angkat kalau sudah terasa empuk dan kering. Dendeng ragi sudah bisa kamu sajikan bersama nasi hangat. Dendeng ragi ini bisa menjadi lauk lezat untuk keluarga. Tak hanya nikmat, kamu bisa menyimpannya hingga beberapa hari, lho.

Langkah-langkah menyiapkan Dendeng ragi sapi ala fe:

1. Campur semua bahan jadi satu. Beri air & rebus. Sambil menunggu mendidih kita tumis semua bumbu halus hingga harum & matang. Setelah harum, masukkan tumisan kedalam daging ungkep. Aduk rata..
2. Aduk sesekali hingga susut airnya. Gunakan api kecil ya kalau air sudah susut..
3. Aduk terus hingga berubah warna jadi coklat & kelapa benar2 kering. Tandanya sudah pas dirasa dari kelapanya terasa ringan saat diaduk..
4. Dinginkan lalu simpan di wadah kedap udara. Simpan dikulkas bisa tahan 1 bulan. Difreezer tahan 3 bulan..

Baca Juga: Resep Daging Ungkep Suwir Pedas ala Yummy untuk Makan Ramai-ramai Ilustrasi dendeng ragi. ©Cookpad/Susi Agung Merdeka.com - Dendeng sapi merupakan salah satu bentuk hasil olahan pangan yang diawetkan. Menjadi salah satu makanan populer di Indonesia, karena memiliki cita rasa yang begitu lezat dan bisa disimpan untuk waktu cukup lama. ID - Sedang tidak sibuk hari ini? Dendeng sapi merupakan daging sapi yang dipotong tipis jadi serpihan, bagian lemaknya dibuang. Kemudian dibumbui dengan saus asam, asin, dan manis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dendeng ragi sapi ala fe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :