Nasi Kebuli Ayam.

Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:

1. Gunakan 1/2 Kg Ayam.
2. Ambil 8 Siung Bawang Merah.
3. Ambil 8 Siung Bawang Putih.
4. Ambil 2 Buah Tomat.
5. Siapkan 1 Ruas Jahe.
6. Siapkan 2 Batang Sereh.
7. Ambil 3 Lembar Daun Salam.
8. Siapkan 1 Sdt Ketumbar.
9. Siapkan 1/2 Sdt Merica.
10. Gunakan 1 Sdt Jintan.
11. Sediakan 1 Batang Kayu Manis.
12. Siapkan 2 Buah Kapulaga.
13. Ambil 5 Buah Cengkeh.
14. Sediakan 1 Sdt Garam.
15. Sediakan 2 Sdt Kaldu Ayam Bubuk.
16. Siapkan 2 Sdt Gula Pasir.
17. Gunakan 1 Bungkus Bumbu Kare.
18. Ambil 1 Sachet Santan Instan.
19. Siapkan 1200 ml Air.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 165. Tahu isi siomay Gajih Sapi yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:

1. Pertama-tama haluskan ketumbar,merica, jintan dengan blender dan sisihkan. Lalu Haluskan 2 buah tomat, sisihkan. Kemudian haluskan 8 Siung Bawang Merah, 8 Siung Bawang Putih dan 1 ruas Jahe blender hingga halus lalu sisihkan..
2. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah,bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan masak hingga matang. Kemudian masukkan sereh dan juga daun salam aduk hingga merata lalu masukkan kayu manis, cengkeh dan juga kapulaga aduk2 hingga aromanya keluar..
3. Setelah bumbu matang masukkan ketumbar, merica dan juga jintan yang sudah dihaluskan aduk hingga matang. Lalu masukkan tomat yang sudah di haluskan dan masak hingga matang..
4. Setelah bumbu matang masukkan 1200 ml air dan aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna dan masak hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu kare instan (aku pake merek indofood) lalu aduk rata..
5. Lalu masukkan ayam dan aduk rata, kemudian masukkan santan instan ukuran 65ml (kecil) aduk rata agar santan tidak pecah. Kemudian masukkan garam, gula pasir dan juga kaldu ayam bubuk. Penggunaan garam,gula dan kaldu bubuk disesuaikan dengan selera masing-masing ya lalu masak hingga bumbu meresap ke ayam dan air mulai menyusut..
6. Setelah ayam matang dan bumbu sudah menyusut angkat ayam dari dalam wajan sisihkan kemudian di goreng hingga matang..
7. Lalu masukkan beras yang sudah di cuci bersih ke dalam kuah kare dan masak hingga nasi tanak. Tips : Kalian juga bisa masak nasi menggunakan rice cooker, caranya saring air bumbu sebanyak 800ml lalu masukkan air bumbu ke dalam wadah rice cooker yang sudah di isi oleh beras, aduk hingga merata. Lalu masak seperti masak nasi biasa. Oh ya takaran air bumbu 800ml untuk 1/2 kg beras ya..
8. Setelah nasi tanak, kukus nasi kurang lebih 20 menit atau sampai matang. Setelah matang aduk nasi agar bumbu tercampur merata lalu diamkan selama 15 menit..
9. Dan nasi kebuli ayam siap disajikan, bagaimana mudah bukan cara membuatnya. Selamat mencoba dan jangan lupa tag aku ya kalau kalian recook resep ini, terima kasih 💕.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :