Tempe goreng tepung/mendoan. Resep tempe goreng mendoan renyah gurih tahan lama. Selian tempe yang digoreng renyah, kamu juga bisa mengolah tempe menjadi mendoan. Tempe goreng tepung khas Banyumas yang digoreng setengah matang enak dinikmati bersama dengan.
Te mpe mendoan meru paka n makanan yang terbuat dari tem pe yang diiris tipis, dilumuri dengan adonan tepung yang dibumbui dengan bawang putih, ketumbar dan irisan daun bawang dan seledri untuk kem udian di goreng dalam minyak yang sangat banyak hingga permukaannya kuning keemasan.
Berbeda dengan tempe goreng tepung lainnya, m e ndo an digoreng setengah matang sehingga permukaannya tidak.
Jika adonan sudah siap, masukkan potongan tempe ke dalamnya.
Sedang mencari ide resep tempe goreng tepung/mendoan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe goreng tepung/mendoan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tempe goreng mendoan renyah gurih tahan lama. Selian tempe yang digoreng renyah, kamu juga bisa mengolah tempe menjadi mendoan. Tempe goreng tepung khas Banyumas yang digoreng setengah matang enak dinikmati bersama dengan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng tepung/mendoan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe goreng tepung/mendoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe goreng tepung/mendoan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe goreng tepung/mendoan memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe goreng tepung/mendoan:
- Sediakan 1 papan besar tempe(iris tipis).
- Siapkan 5 sdm munjung tepung terigu.
- Ambil 1 sdm munjung tepung topioka.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jari kencur.
- Gunakan Sejumput gula.
- Sediakan 1 sdt peres garam(kl suka asin blh tmbah).
- Siapkan 200 ml air (tingkat kekentalan sesuai selera).
- Siapkan 1 btng daung bawang potong2 kecil.
- Gunakan 3 lmbar daun jeruk potong2 halus.
- Ambil Minyak untuk mengoreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Teri Medan Kentang Tabur Irisan Daun Jeruk yang Lezat Tips Anti Gagal
Lumuri hingga semua bagian tempe tertutup tepung. Kemudian goreng tempe mendoan namun jangan sampai terlalu kering karena tempe mendoan memang memiliki tekstur yang agak sedikit basah. Tempe goreng tepung biasanya dibuat dari tempe balok yang dijual di pasar, kemudian diiris tipis lalu dicelup ke tepung berbumbu. Sementara tempe untuk mendoan dibuat dari kedelai yang bentuknya pipih, lalu ditata jarang-jarang.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe goreng tepung/mendoan:
- Masukan semua bahan2 dalam mangkuk kecuali tampe.
- Tambahkan air aduk pelan2 sampai rata.
- Air dtuang pelan2 ya mam.jdi tau tingkat kekentalan.
- Panaskan minyak.celupkn tempe pada adonan tepung..
- Goreng sampai mateng.
- Tempe siap dsajikan.
- Nb:tinggkat kematengan sesuai selera ya mam kl saya lbih suka yg kecoklatan.
Tempe ini disusun tipis-tipis tiga lapis, kemudian Tempe mendoan sedikit berbeda dibanding dengan resep tempe goreng tepung dalam hal pengolahannya, meskipun sama-sama digoreng dengan adonan tepung. Cara membuat: - Haluskan bumbu - Campurkan tepung beras, tepung terigu, dan bumbu yang telah dihaluskan. Larutkan dengan air - Tambahkan irisan daun bawang pada adonan tepung - Celupkan tempe pada adonan tepung. Tempe tepung, tempe bacem dan lainnya adalah bukti nyata hasil kreasi yang tidak terelekkan lagi. Setiap wilayah di Indonesia punya kuliner khasnya masing-masing.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe goreng tepung/mendoan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :