Sayur Asem Betawi.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Betawi menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Betawi:
- Sediakan Bahan :.
- Siapkan 1 ikat kacang panjang (potong korek).
- Ambil 100 gr kacang tanah.
- Siapkan 2 buah jagung manis (potong).
- Siapkan 2 batang nangka muda iris sesuai selera, rebus (opsional).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 Siung bawang merah.
- Ambil 5 Siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabe merah besar (buang bijinya).
- Siapkan 3 biji kemiri (sdh di goreng).
- Gunakan 1/2 sdt terasi.
- Gunakan Bahan lainnya :.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Air asam jawa.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Penyedap rasa (royco ayam).
- Sediakan 1 liter air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 54. Sayur asem minimalis bumbu instan yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sayur Asem Betawi:
- Rebus jagung hingga matang, lalu masukkan semua sayuran, masukkan bumbu halus, lengkuas & daun salam. Rebus hingga mendidih & sayuran matang..
- Masukkan, Air asam jawa, garam, gula & penyedap rasa. Sambil di aduk. Tes rasa.
- Sayur asam betawi siap di hidang kan.
- Nb: bila gak ada nangka, kol pun bisa jdi penggantinya. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :