Caramel cake / kue sarang semut. Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.

Kulit ini bisa di kupas dengan mudah menggunakan tusuk sate atau dengan sendok. setelah di kupas akan tampak permukaan yang berlubang-lubang seperti sarang semut. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut.

Anda sedang mencari ide resep caramel cake / kue sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal caramel cake / kue sarang semut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari caramel cake / kue sarang semut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan caramel cake / kue sarang semut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah caramel cake / kue sarang semut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Caramel cake / kue sarang semut menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Caramel cake / kue sarang semut:

1. Sediakan 500 gr gula pasir.
2. Gunakan 720 ml air panas.
3. Sediakan 200 gr tepung serba guna.
4. Ambil 200 gr tepung tapioka.
5. Siapkan 1 sdt Bpda.
6. Siapkan 1 sdt soda kue.
7. Gunakan 200 ml susu kental manis.
8. Gunakan 8 butir telur.
9. Siapkan 200 gr margarin/ butter dicairkan.
10. Siapkan 1 sdt vannila essence.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam kecap panggang, nasi sayur mentega yang Lezat Tips Anti Gagal

Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit.

Langkah-langkah membuat Caramel cake / kue sarang semut:

1. Panaskan gula pasir hingga mengeluarkan caramel (jgn diaduk-aduk) kemudian masukkan air panas aduk sampai rata.
2. Campur dan Ayak tepung terigu, tepung tapioka, BPDA dan Soda Kue sisihkan.
3. Campur telur dengan susu kental manis dan vanilla esscence aduk rata menggunakan wishker.
4. Masukan campuran tepung dan air gula bergantian sampai habis aduk rata sampai tdk bergendil (klo ms bergendil bs di saring).
5. Tuang butter leleh yg sudah di cairkan.
6. Penampakan adonan yg siap dimasukan ke cetakan (tekstur cair).
7. Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah di oles mentega dan di taburi tepung, panggang 45 menit suhu 180 derajat /sampai matang.
8. Penampakan adonan yg sudah matang, tekstur berminyak tunggu smpai dingin minyak akan hilang menyerap baru di potong2.

Caramel Cake a.k.a Kue Sarang Semut. Assalamu'alaikum moms… Hari ini mimi mau share resep caramel cake yang lebih dikenal dengan nama kue sarang semut, disebut sarang semut karena lapisan dalam kuenya berongga seperti sarang semut :D. Bahan-bahannya gampang banget didapetin, dan cara bikinnya juga simple banget ngeettt… ini tanpa mixer. KUE SARANG SEMUT (CARAMEL CAKE) Resep/Recipe: Iis Zainal Abidin. Lihat juga resep Bolu karamel / sarang semut enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan caramel cake / kue sarang semut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :