Sayur Asem Sengkel Sapi.

Sedang mencari ide resep sayur asem sengkel sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem sengkel sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sengkel sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem sengkel sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem sengkel sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Sengkel Sapi menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Sengkel Sapi:

1. Ambil 300 gram sengkel sapi,direbus dulu dan diiris2.
2. Siapkan 1 buah wortel,iris miring.
3. Ambil 1 buah labu siam,potong kotak.
4. Gunakan 1 buah terong ungu,iris miring.
5. Sediakan Sedikit kubis,iris lebar.
6. Sediakan Secukupnya nangka muda yg telah direbus dahulu.
7. Ambil Secukupnya buah melinjo,direbus dahulu.
8. Siapkan Sedikit daun melinjo.
9. Sediakan 4 batang kacang panjang,iris.
10. Sediakan 2 buah jagung manis dipotong sesuai selera,direbus dulu.
11. Siapkan Air asam jawa (2sendok makan asam jawa dicampur air).
12. Sediakan secukupnya Air putih.
13. Ambil 10 biji Cabe hijau diiris2 memanjang.
14. Ambil 1 bungkus royko rasa ayam.
15. Ambil secukupnya Garam,gula dan kaldu jamur.
16. Ambil Bumbu dihaluskan:.
17. Sediakan 3 butir bawang merah.
18. Sediakan 2 butir bawang putih.
19. Gunakan 20 butir cabe keriting.
20. Siapkan 15 butir cabe rawit (sesuai selera).
21. Siapkan 1 sendok teh terasi bakar.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Okonomiyaki KW yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asem Sengkel Sapi:

1. Siapkan wajan,masukkan air putih dan air asam jawa,masukkan bumbu yg dihaluskan,masukkan sengkel sapi yg telah direbus tadi bersama dengan nangka muda,jagung manis,buah melinjo,labu siam dan wortel.
2. Setelah mendidih,masukkan terong,kacang panjang,kubis.
3. Tambahkan royko rasa ayam,tes rasa. Jika masih kurang rasanya boleh tambahkan garam,gula dan kaldu jamur secukupnya.
4. Terakhir masukkan daun melinjo dan cabe hijau.
5. Lalu masak hingga semuanya matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem sengkel sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :