Gurame Asam Manis.

Lagi mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurame Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Ambil 1 ekor ikan Gurame ukuran 1/2 kg.
2. Ambil 1 buah bawang bombay ukuran sedang.
3. Gunakan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
5. Sediakan 3 buah cabe merah.
6. Gunakan 2 sdm saos tomat.
7. Sediakan 1/2 buah nanas potongan-potong.
8. Sediakan 1 sdm saos tiram.
9. Sediakan 1 sdm gula pasir.
10. Gunakan 100 ml air.
11. Gunakan 1 sdt garam.
12. Gunakan 1 sdm merica bubuk.
13. Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
14. Ambil 5 sdm tepung terigu.
15. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan Gurame.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Jus Mangga Spesial With Jelly Cincau Hitam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis:

1. Siapkan bumbu-bumbu, bawang putih, bawang bombay, cabe merah, iris halus. Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan kecap ikan..
2. Masukkan cabe merah, tumis sampai layu, kemudian masukkan nanas yang sudah dipotong-potong, lalu masukkan saos tomat..
3. Masukkan saos tiram, air, gula pasir, biarkan mendidih..
4. Masukkan garam lalu merica, biarkan sampai air menyusut dan kental, lalu sisihkan..
5. Ikan gurame setelah dicuci bersih difillet, ambil dagingnya, lalu beri bumbu (garam, bawang putih, merica), diamkan 15 menit. Lalu campur tepung tapioka dan terigu. Kemudian, balur ikan Gurame yang sudah di bumbu dengan tepung, selanjutnya goreng hingga golden brown. Goreng terlebih dahulu ikan yang tinggal kepala, tulang dan ekor untuk alas penyajian..
6. Selanjutnya, goreng daging Gurame yang sudah difilet setelah dibalur dengan adonan tepung. Goreng sampai golden brown..
7. Tata daging gurame di atas kepala, tulang dan ekor, lalu sajikan dengan cara menyiramkan saos di atas daging gurame yang sudah digoreng..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :