Sayur Asem.
Lagi mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem:
- Sediakan 🐰Bahan.
- Gunakan 250 gr sayap ayam.
- Ambil 1 bh labu siam.
- Sediakan 1 bh wortel.
- Gunakan 1 bh jagung manis.
- Gunakan 1 ikat kacang panjang.
- Siapkan Kecambah.
- Siapkan Seledri.
- Gunakan 🐰Bumbu.
- Ambil 3 btr Bawang merah.
- Siapkan 3 btr Bawang putih.
- Sediakan secukupnya Asam jawa.
- Sediakan 2 lbr Daun salam.
- Gunakan Lengkuas.
- Siapkan 1 bh tomat sayur.
- Sediakan 3 bh cabai hijau.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur asem yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Sayur Asem:
- Potong- potong lalu cuci bersih semua sayur & bumbu.
- Cuci bersih sayap ayam lalu rebus hingga matang, tiriskan.
- Siapkan air dalam panci masukkan sayap ayam, potongan bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, asam jawa, cabai hijau, dan tomat lalu rebus hingga mendidih.
- Masukkan jagung manis, wortel, dan labu siam.
- Masukkan kacang panjang dan kecambah.
- Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.
- Terakhir masukkan daun seledri, masak hingga matang.
- Sayur asem siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :