Ayam goreng Serundeng kelapa. Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) kelapa setengah tua, parut • air kelapa (bisa pakai air biasa) • ayam, potong sesuai selera • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam • bawang putih. tie novia. Oke langsung saja di simak yuk, Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa seperti berikut. Kalau ingin membuatnya lebih banyak, silahkan sesuaikan bumbu dan bahan lainnya sesuai dengan takaran yang digunakan.

Inilah yang menjadikan aromanya lebih wangi. Agar tekstur serundeng renyah dan tidak basah, goreng ayam dan kelapa parut pada minyak yang sudah panas. Jika iya, mungkin sekarang waktunya kamu mencoba resep ayam serundeng.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) kelapa setengah tua, parut • air kelapa (bisa pakai air biasa) • ayam, potong sesuai selera • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam • bawang putih. tie novia. Oke langsung saja di simak yuk, Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa seperti berikut. Kalau ingin membuatnya lebih banyak, silahkan sesuaikan bumbu dan bahan lainnya sesuai dengan takaran yang digunakan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng Serundeng kelapa memakai 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng Serundeng kelapa:

1. Sediakan 1 ekor ayam tanpa kepala, ceker.
2. Ambil Bahan halus ungkep ayam :.
3. Gunakan 5 sium Bawang merah.
4. Sediakan 4 Sium Bawang putih.
5. Gunakan 5 bh kemiri.
6. Siapkan 1 sereh.
7. Sediakan 1 ruas ibu jari jahe.
8. Ambil 1 ruas ibu jari lengkuas.
9. Gunakan 2 bh kunyit.
10. Sediakan 1 sdt Garam.
11. Ambil 2 sdt kaldu jamur.
12. Siapkan 2 sdt gula pasir.
13. Sediakan Daun penyedap :.
14. Ambil 6 Daun jeruk untuk di iris diserundeng.
15. Siapkan Daun salam.
16. Sediakan Air secukupnya buat ngukep.
17. Sediakan Minyak goreng.
18. Sediakan Bahan serundeng :.
19. Sediakan 1 bh kelapa tua.
20. Ambil 2 ruas jari lengkuas.
21. Ambil 1 ruas jari kunyit.
22. Sediakan 4 sium bawang putih.
23. Ambil 5 sium bawang merah.
24. Gunakan 1 sdt garam.
25. Gunakan 2 sdt kaldu jamur.
26. Gunakan 2 sdt gula pasir.
27. Sediakan 1 sdt gula pasir buat campuran serundeng yg sudah matang.
28. Siapkan 5 lmbr daun jeruk.
29. Sediakan 1 lmbr daun salam.
30. Sediakan 1 bh sereh.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto Medan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Dengan tambahan parutan kelapa yang gurih dan renyah, menu ini dijamin akan menjadi andalanmu selanjutnya. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam.

Cara membuat Ayam goreng Serundeng kelapa:

1. Cuci ayam, Bersihkan ayam mentahnya dan tiriskan.
2. Cuci bersih bahan halus dan tiriskan lalu haluskan semua bumbu bahan halusnya.
3. Lalu masukan minyak goreng, tumis bahan halus jika sudah matang masukan ayam yang sudah dibersihkan kedalam wajan lalu tuangkan air secukupnya dan berikan daun penyedapnya untuk ungkep ayamnya sampai matang dan asat airnya.
4. Jika sudah matang ayam angkat tiriskan, dan goreng ayam hingga matang.
5. Siapkan wajan baru, tuangkan minyak secukupnya lalu masukan bahan serundengnya jika menguning matang angkat dan tirikan dari minyaknya, jika sudah dingin tuangkan 1 sdt gula pasir dan aduk".
6. Jika sudah di goreng ayam dan serundengnya maka sajikan ke wadah.

Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Jika Moms ingin varian yang berbeda dari menu ayam goreng, maka ayam serundeng manis bisa disajikan dengan tepat. Ayam Goreng Serundeng yaitu makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng. Serundeng terbuat dari parutan daging kelapa yang disangrai. Aku sendiri lebih suka ayam kampung atau pejantan dibanding ayam negri atau boiler, karena tekstur dagingnya lebih padat, legit, dan kering.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :